- Pasta - 250 Gramm
- Zwiebelen - 1/4 Cups
- Botter - 2 Art. Läffelen
- Miel - 2 Art. Läffelen
- Crème Fett - 1 Glas
- Mëllech - 1 Glas
- Kéis Cheddar - 2 Coupe
- Hard Käse - 1 Glas
- Crème Käse - 2 Art. Läffelen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Parmesesch geréit - 3 St. Läffelen
Portioune fir Bakbetterfett mat Botter. Een Zwiebelt fein gehackt. Et wäert ongeféier engem Véierel vun engem Glas Zénil. Mir ginn d'Nuddelen an gesalzes Waasser. Mëttlerweil hunn an enger Bratpfanne e Stéck Botter geschmëlzt. Mir drénken d'Ënneel, fry et op d'Transparenz. Wann d'Ënneren transparent ginn, fügen d'Miel op d'Pan. Schnell séier rullt, koch fir ongeféier eng Minutt iwwer mëttlerer Hëtzt. Fill dann d'Zwiebelen mat Mëllech a Crème. Mir addéieren och Crème Kéis. Kuke bei niddler Hëtzt, rifft ëmmer, a fanne bei all aner Korten. Séiss Salz, Pabeier. Endlech, addéieren op d'Mëschung gekachte al Dente Nuddelen, rous a räissen aus der Hëtzt. Mir distributeiren déi entsteet Mass fir Poten. D'Uewerpescht mat engem raffinéierte Parmesan - an de Backofen fir 15 Minutten bei 200 Grad. Mir stinn aus dem Ofen an servéieren et waarm. Gutt Appetit! :)
Servisser: 6