Kartoffel Salade Meng Salat ass en exzellente Snack fir drénken Gedrénks a gëtt mat der kaler Joreszäit verbonnen, wann mir vill vu séisser a fettegen Iessen essen. Rietspresident fir Iech selwer - Sauce, Gekillte Gurken, Zwiebelen a Kartoffel, ass mat Olivenueleg a Senne gekleet, all dat ass méi wéi eng zweet Liicht wéi e Salade. Iwwregens, Zwéi, déi am Zalot zimlech e bëssche seng Schärfe wéinst der Buedem verloscht, gëtt bal direkt erfaang. Dëse Geriicht recommandéiert de Supporter vun Fett a wäiss, oder däitsche Kichen.
Zutaten:- Potatoes 4 pcs.
- Zwiebelen 1 St.
- Geräicher worst 100 g
- Gekillte Gurken 2 Stéck.
- Mustard Franséisch (mat Kéi) 1 Tsp.
- Fruucht Dill 20 g
- Olivenueleg 4 Zoppeläffelen. l.
- Wäiss Wäingarende 15 ml
- Mustard Franséisch (mat Kéi) 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 1 Prise
- Schrëtt 1 Fir eng Salade ze preparéieren braucht Dir: Kartoffel, Sauce, Zwiebelen, Gekillte Gurken, Dill Gréng an Getreidennoten. Tëntmëttelen besteet aus Olivenueleg, Wäingarn, Senf, Salz a schwaarzer Pabea.
- Schrëtt 2 Fir ze beginnen, bréngt d'Kartoffere bis eriwwer.
- Drëtt 3 Während d'Kartoffelen gebraten ginn, de restlechen Zutaten vun der Salade preparéieren. Uebst Schnéien an Bänner.
- Schrëtt 4 Huelt d'Zwéin an dënn Rénge.
- Et gouf 5 Gekrumm wéi och zwénken däischter Stéck.
- 6. Et gët Zäit fir ze preparéieren a ze tanken, fir datt Dir nëmmen all d'Ingredienten an enger Schüssel mëschen: 1 Tess. l. Wäin Esseg, 4 Zoppeläffel. l. Olivenueleg, Salz, Pabeierschwaarz a Getreidennoten.
- Stoach 7 Wann d'Kartoffelen gekacht sinn, sollt et gekacht ginn, gereinegt a geschnidden an grouss Schecken oder Scheiwen, awer ech hunn all dës Operatiounen mat waarme Kartoffel, vläicht an der Noperschaft mat der Zon am Salat, verluer seng Schärfe an huet séier d'Veranda absorbéiert.
- 8. Et klappe all Zutaten an enger Schuel, (vergiesst net ongeféier 1 Bär vum Senf), sais de Salat a gemëscht.