Fréijoer ass déi éischt Sonn, schéi Wärter, Tropfen, Vigel. Awer dat ass eng Avitaminose, déi eis no der Wanter däischter a killt. Wann Dir keng Zäit ze huelen, kënnt Dir Problemer mat Gesondheetsproblemer. Daat ass et Zäit, fir Vitaminen ze drénken. Awer ier - léiere all déi wichtegst iwwer Vitamine a Beriberi. Liewen ass ëmmer nëtzlech.
1881 huet de russesche Dokter Nikolai Iwanowitsch Lunin d'Fro un interesséiert: Wat méchs de Proteins, d'Fett an d'Kohbhydrat am "richtege" Verhältnisser - wäert d'voll Nahrung aus oder net? Hien huet gesot datt hien et gemaach huet. An elo sinn zwou Gruppen vu "Martyrs vun der Wëssenschaft" - Mais ginn ugestallt. Eng - déi experimentell Grupp - verbraucht eng "perfekte Cocktail" vu Proteinen, Fetter a Kuelegen, déi vum Lunin op dem Modell vun Kuchermëllech kompiléiert ginn an eng aner - e Kontrollcocktail - behandelt mat natierleche Kuhmilch. Wëssenschaftlech Resultat war: d'experimentell Grupp war komplett verluer, an d'Kontrollgruppe gesond ginn an hunn exemplaresch Nofolger. De Inquisitif Dokter ass ofgeschloss, datt anscheinend e puer Proteinen mat Fette a Kohlenhydraten net genuch fir e liewegen Organismus sinn, et muss eppes an der Nahrung sinn, déi ganz wichteg fir d'Liewen ënnerstëtzt.
Labour Lunin ass weiderhin polnescher Chemiker Kazimierz Funk. 1911 huet hien d'Tauben zënter laangem Zäit mat poliertem Reis (dat heescht, geschleeft, ouni Schouss) gefeelt an gewaart bis d'Vigel krank waren. Duerno huet hien ugefaange fir an d'Rice Bran ze fëschen, an d'Vullen erwaart iwwerraschend séier. Funk huet chemesch Studien gemaach a isoléiert den éischte bekannten Vitamin - Vitamin B1 oder Thiamin - vun Reis brann. Iwwregens ass déi ganz Wierder "Vitamin" vum selweschten Funk: Vitamin - d'Vital Amin: vita Latin ass "Liewen" an Amin - "Stickstoff".
Open vun der Funk vum Thiamin fir all Mënsch gëtt et net méi wéi 30 Gramm, ma gare Leit déi dës Gramm net gär hunn. Vitaminen sinn net Brennholz, vun der "Verbrennung", vun deenen d'Energie néideg fir d'Liewen geformt gëtt; Dëst sinn net vu Stéit, wou de Kierper gebaut ass. Si mussen gebraucht ginn an enger mikroskopesch Bunn sinn zu Molekülen vu Enzyme - Substanzen, déi d'Geschwindegkeet an d'Richtung vu biochemesche Prozesser am Kierper regelen. Beth Vitamine, de Enzym Molekül "spréngt op", an de Prozess vun biochemeschen Prozesser stoppt. Et ass dëst Gefill, deen a ville am Fréijoer entsteht: dat, anescht wéi déi éischt Hëtzt an déi laang erwuessene Sonn, hunn d'Kräften irgendwou verschwonnen. De Grond; Am Summer a vum Hierscht accumuléiert ass, ass de Kierper vun Vitaminen am Kierper getrocknt an d'Nahrung kann net maachen - frësch Geméis a Früchten net séier widderhuelend sinn, an déi op d'Regaler aus Stallplazen falen hir Vitamin-Wäert verluer. Dëse Zoustand vun chronesche Vitaminfäegkeet - saisonal Fréijoersvitaminose.
Vitamin A, oder Retinol.
Roll: hëlleft den Kierper mat Infektiounen z'ënnerstëtzen, verbessert d'Viséier, positiv behaapten den hormonellen Hannergrond, erhéicht den Taux vum Erneierung vu Hautzellen, verstäerkt den Nervensystem.
Wou ennert: In Flocker an Halibut (an hirem Fett), Huebeër, Mëllech, Botter. Bei Karroten - Beta-Karotin - de Virdeeler vum Vitamin A.
Viraussetzung: 3300 ME pro Dag. De Besoin fir et wächst am Fréijoer a wann Dir Oral contraceptive Pillen huelen.
Fonktioun: mat Kachen a Liicht Vitamin A ass zerstéiert ginn. De Mangel un et kann net mat Planzprodukter gefüllt ginn. De gréissten Deel dovun an Fëschegläich a Liewer, Botter, Ee Yolk, Creme, Mëllech.
Symptomer vun Avitaminose: persistent Këllen, stach Haeren a sprécheg Nägel.
Vitamin D.
Ënner der "Maske" vum Vitamin D fënnef verwandten Vitamine verstoppt sinn: vun D1 bis D5. Déi wichtegst Persoun ass Vitamin D3 - Choléalciferol.
Roll: Verantwortlech fir den Austausch vu Kalzium a Phosphor, stimuléiert d'ordnungsgemäschte Wuesstum vu Knäpelen.
Wou gëtt et: ënner dem Afloss vun der Sonn an der Haut produzéiert. Vun der Liewensmëttele si se reich an Botter, Ee Yolk, Fëscher, Kaviar, Péitert an Nittelen, Mëllechprodukter.
Braucht: 2,5 mcg pro Dag.
Features: wat méi kleng ass d'Sonn, méi héich d'Chance fir de Vitaminmangel z'erreechen.
Symptomer vu Beriberi: e brennege Sensatioun am Mëndel an den Hals, de Mank vum Schlof, Visiounsproblemer.
Vitamin K.
Rôle: Blutverpaackung, verhënnert Osteoporose.
Wouhinn ass: In Greens, Kohl, Spinat, Soja, Hëfte, gréng Tomaten. Et ass och vu Bakterien, déi "liewt" an eis Déier, déi zu der Verdauung vun Iessen bäidroen.
Viraussetzung: 1 mcg pro Kilogramm Gewiicht pro Dag.
Charakteristiken: déi räichste Vitamin K grénge Gefaicht Geméis.
Symptomer vu Beriberi: Bluttung, Zäiten, Nasen- an Magenschlëss, Bluthoer an der Haut an ënner der Haut.
Vitamin E, oder Tocopherol.
Roll: garantéiert normale Wierk vun de reproduktive Organer, ass en Antioxidans, schützt de Kierper vu fräie Radikalen, schützt eis vu Stress.
Wou et ass fonnt: a Weess Keim, Geméiswierk, Leissbléi, Fleesch, Liewer, Mëllech, Botter an Eejäol.
Braucht Dir: 0,3 mg / kg Kilo Gewiicht pro Dag.
Symptomer vu beriberi: Muskelschwächen, Müdlechkeet, erhéijen Symptomer vun PMS.
Vitamin C
Roll: et ass néideg fir den normale Kurs vu ville Prozesser am Kierper - fir d'Zännwëss, d'Bildung vu Bluttzellen, d'Verdauung vu Glucose am Darm, d'Produktioun vun Immunantikörper.
Wou et enthale gëtt: et ass räich a frësch Uebst a Geméis, virun allem vill vun hinnen an Kabbel, Erdbeere, Melon, Tomaten, Zitroun, Johannisbrout, Kartoffel, Séiss Pfeffer.
Braucht Dir: 50-60 mg pro Dag. D'Verwäertung vun oralen Kontrazezeptiven erhéicht d'Notzung vum Vitamin C. Aktive a passive Fëmmerten brauchen et och méi.
Fonktionnement: Vitamin C huet en "Rivalen" - Vitamin D. Dee méi ass am Kierper vum zweet ginn, wat méi den éischten ass produzéiert. Well Vitamins D aus der Aktioun vun ultravioletstrahlung agefouert gëtt, kann d'Fréijoersonne an d'Saach am Solarium e paradoxe Effekt verursaachen - Schwächegkeet, Ersatzstäerkt, Kältegefäll. Dofir brauche mer am Fréijoer fir Vitamin C méi.
Symptomer vu Beriberi: Schwächheet, Lethargy, Reizbarkeet, Trockene Haut, erhéigen Haarausfall.
B Vitaminen vun der Gruppe sinn eigentlech e Komplex mat 15 verschidde Substanzen.
Vitamin B1 oder Thiamin.
Roll: garantéiert normale Funktioun vum Nervensystem, hëlleft den Zockerkrankhydrat ze regelen.
Wou ass en: Brot aus grénger Mehl, Getreide, Weesssprossen, Senne, Geméis (Spargel, Broccoli, Bréissel Sprossen), Béi, Nëss, Orangen, Plum, Prongen, Hefezebrouche, Algen, an och an der Déierebesstéit Bakterien vum Darm.
Braucht Dir 1,3 - 1,4 mg pro Dag. Wann d'Diät niddreg ass a frësch Geméis, wéi och mat verstäerkter Léift fir Alkohol a ... Téi - de Besoin fir e Vitamin erhéicht.
Symptomer vu Beriberi: Gedrénks Gedold, Reizbarkeet, Insomnia.
B6, oder Pyridoxin.
Roll: Reguléiert d'Synthese vum Protein, d'Balance vun Hormonen, d'Aarbecht vum Nervensystem - zentral a Peripherie, Kontraktilitéit vum Myokardium, fördert d'Erneierung vu Bluttzellen.
Wou ass ennert: an Planzenprodukter: net raffinéiert Kriis vu Getreide, gréng Geméiszorten, Hefteg, Getreide, Muerten, Bananen, Walnuut, Soja; an Déiereproduze: Fleesch, Fësch, Mëllech, Ee Séissel. Vitamin B6 gëtt vun der intestinaler Mikroflora synthetiséiert.
Viraussetzung: 2 mcg pro Dag. Et vergréissert sech mat Stress, Stress, mat der Aufnahme vun Antidepressiva a mëndlechen Kontrazeptiva.
Symptomer vu Beriberi: Angscht, Konjunktivitis, verréngert Appetit, ëmmer Kâld, Dermatitis.
Vitamin B9, oder Folsäure.
Roll: hëlleft d'Blutzellen - d'Erythrozyten fir Ältere a kontrolléiert de Protein-Stoffwechsel.
Wou gëtt enthalen: déiselwecht Plaz wou Vitamin B6. Ausserdeem gëtt Vitamin B9 duerch d'intestinal Mikroflora synthetiséiert.
Features: wann d'Hëtzt veraarbecht gëtt, bis zu 90% vun der Folsäure, déi am Roude Liewensmëttel enthale sinn, zerstéiert. Zum Beispill, wann Dir Fleesch a Geméis kukkt, follef Follebsäuren 70-90% erreechen, während d'selwecht Fleesch bréngt - 95%, während Eeër Eeër - 50%.
Symptomer vu Beriberi: Roudeheet vun der Zong, Apathie, Ermüdung, Anämie, Verdauungsstéierunge sinn.
Vitamin B12, oder Cyanokobalamin.
Roll: Et kontrolléiert d'Bildung vu roude Blutzellen an de Austausch vu Fett, verbessert d'Qualitéit vu Spermien.
Wou ass ennert: an Pflanzenprodukter: am Seelkéis, Soja, Hefeg. am Déiereprodukt: Rëndfleesch, Gefligel, Liewer, Nieren, Fësch, Eeër, Mëllech, Kéis.
Braucht: 3 mcg pro Dag. De Besoin fir Vitamin B12 ass méi héich wéi Fëmmerten a Vegetarier.
Fonktioun: dat ass deen eenzegen Vitamin, deen am Kierper "op engem schwarze Dag" deposéiert gëtt: an der Liewer, der Lénger, vun der Nier, der Milz.
Symptomer vu Beriberi: Schwindel, Depressioun, Verstippt, Gëstitt, souwéi vill Këllelen.
Test: Hutt Dir Vitaminmangel?
1. Fannt Dir normalerweis méi séier am Fréijoer wéi am Hierscht a Wanter? A jo B et net
2. Fruucht Iech Kriisen méi schwéier wéi Hierscht a Wanterkill? A jo B et net
3. Fannt Dir méi schlau a wakreg am Fréijoer am Verglach mat anere Saisonen? A jo B et net
4. Sidd Dir irritabel datt am Mäerz an Abrëll Müdegkeet, schlecht Stëmmung, Kappwéi? A jo B et net
5. Fannt Dir am Fréijoer méi oft wéi an anere Saisons, menstruéierend Onregelméissegkeet, e méi héicht Kurs vu Premenstruktursyndrom?
A jo B et net
6. Gitt op Är Haut an d'Hoer: Sinn se gutt wéi am Mäerz wéi am Summer, am Hierscht, am Ufank vum Wanter? A jo B et net
7. Fannt d'Schwieregkeeten net mam Fréijoer (mat der spéiderer spontaner Verschwannenung bis zum Summer): Nousauch, Verstopptung, Béierbuet, e Gefill vu Schwéierpunkt vum Iessen? A jo B et net
8. Muss Dir d'Luut am Fitnesszenter oft am Fréijoer reduzéieren (oder, wann Dir se net besicht, léiwer de Lift op déi zweet oder dräche Stack op der Trap)? A jo B et net
9. Fannt Dir am Wärm veraarbecht fir Liewensmëttel fir frësch Geméis an Uebst?
A jo B et net
10. Hutt Dir e Pessach, Sellerie an aner Greens op Ärem Dësch all Dag? A jo B et net
11. Dir verbréngt vill Zäit an der Loft? A jo B et net
Berechnung vu Resultater. Fir all Äntwert "A" - 1 Punkt, fir all Äntwert "B" - 0 Punkten.
0 Punkten. Dir sidd eng ideal Persoun! Dir sollt gläich sinn.
1 -3 Punkte. Net alles an Ärem Liewen ass perfekt, awer d'Risiko fir Avitaminose ass kleng. Eng kleng Ustrengung - an Dir wäert eng Plaz an der éischter Grupp huelen.
4-6 Punkten. Dir kënnt et net fillen, mee e klengen Vitaminhonger ass evident. E bësse méi frësch Geméis an Uebst, méi roueg a spazéieren an der Natur - an d'Situatioun verbessert.
7-9 Punkten. Avitaminose ass den Hannergrond vun Ärem Liewen. Gutt wahrscheinlech, Dir hutt schonns e puer Joer mat him gelieft. De Cope mat der Situatioun kann nëmmen de Wee vum Liewen radikal geännert ginn. Dir braucht Vitamine.
10-11 Punkten. Kardinale Äert Liewensstil verännert a leeft an den Dokter, hien hëlleft Iech fir d'noutwendeg Vitaminnen ze sammelen.