Milk Kavallerie ass net jiddereen säin Averständnis, awer dës Tenderpudding ass eng exzellent Alternativ zum normale Päck. Déi zäitlech cremeg Textur vum léiwe Rice an e räiche Apfelofüll gëtt iwwerrascht Gourmets, an einfach Kiche geet iergendwann eng Rees.
Zutaten:
- Milk - 100 ml + 2 T.
- Kokosnoss Mëllech - 200 ml
- Arborio Reis - 100 g
- Botter - 60 g
- Egg Yolk
- Apple
- Zocker: 2 Zoppeläissen. l. brong + 3 Zoppeläissen. l. konventionell
- Zëmt
- Kombinéiert d'Kéi a d'Kokosnitt Milch an der Pan (Du kanns et mam Mandelen ersetzen oder nëmmen normal normal benotzen), léisst d'Gemeng op e luesen Feier a Hëtzt
- Melt Botter an engem Kasseroll a fësch de Reiwel an et e puer Minutten
- Am preparéierten Reis, allgemeng Mëllech virstellen. Gitt et an d'Portiounen am Räis, rifft ëmmer - wann d'Liquiditéit deelweis gedeht gëtt, addéiere mer erëm. D'Getreid gëtt mëll a kritt e krèm Fësch. Vary d'Textur vum Dessert op Äre eegene Geschmaach - zu engem méi festen oder ganz mëllen Staat. Zousätzlech Zocker addéieren
- Mix 2 Zoppeläffelen. l. Mëllech a Eegiel, gitt dës Mëschung an d'Reismass. Richtege gutt, da fuere vu Hëtzt a koennen eroofen. Stier d'Pudding ëmmer - dat hänkt drëm fir den Ausdrock vum Film ze verhënneren
- Peel den Apel, an d'Kibels geschnidden. Schmelz an enger Schuel mat engem décke Bierg Butter, Zocker, Zëmt, Äppel a kleng kleng Waasser. Simmer d'Soße iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 15 Minutten bis d'Äppel mëll ginn
- Verdeelt de gekillte Pudding iwwer Glas oder Keramik Formen, Spëtzt mat Apfelsoße an de Frigo fir e puer Stonnen ze loossen