Dëse Pree mat Kriis Carp

Caracas sinn gebotzt vu Waasserkierper, duerno no si vum Gëllen geläscht ginn, gesalzes a gepost. Dough Rezept Ingrédities:

• Hefsteeg - 1 Kilo
• cruisesche - 700-750 Gramm
• Zon - 2 Stéck
• Margarine - 90 Gramm
• Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
• Blat Blat - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Caracas sinn gebotzt vu Waasserkierper, duerno no si vum Gëllen geläscht ginn, gesalzes a gepost. Dee gëtt an zwee identesch Soja gerullt, eent vun deem zwéi Zwiebelen mat Zwiebelen, an deenen d'Fësch geluecht gëtt. De Fësch ass d'Margarine (Scheiwen) an de Blat geliwwert. Deckt eng ganz Sekonn, a schützt d'Kanten. Loosst et an engem waarme Plaz fir auszetauschen. Loosst de Puc mat der Margarine abschmëlzen, an duerno bei 240 Grad am Ofen bis op gekacht. Soubal d'Pëtz gebrannt ass, packt se an Pergament a verloosse fir 10-15 Minutte bis op bestong. Du kanns eng grouss Kuch kuken an e bësse manner.

Servisser: 10