- Pork - 300 Gramm
- Beef - 300 Gramm
- Zwiebel - 300 Gramm
- Egg - 1 Stéck
- Miel - 2 Coupe
- Waasser - 210 Milliliter
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pepper - - Fir ze schmaachen
Wäiss Fleesch, lues trocken a kleng ginn. Den Zeller an 4 Deeler ofschneiden. Maacht Fleesch a Zwiebelen preparéiert duerch eng Fleeschrauerei. Séiss Salz, Pabeier fir ze schmaachen. De Stuff ass fäerdeg. An der Schuel, addéieren de waarmt Waasser, addéiere dat Ee, mat ofgeleete Miel, Salz a kneiden den Teigs. Et muss relativ knapp sinn. Deckt den Teigs mat engem Handtuch a léisst eng hallef Stonn halen. Roll den Teat, schneiden d'Krees mat engem Glas. An der Mëtt vum Kriis hu mir Fleesch geréift an mir maachen d'Päiperleken. An der Coupe multivarki pour d'Waasser a bréngt et zu engem Kach, fir 15 Minutte Modus "Dampend" ze drecken. Am kachen Waasser verbrénge mir pelmeni a kuken am Multivark ongeféier 15 Minutten. D'Kënnegkeets hängt vun der Gréisst vun de Knaschelen. Gutt Appetit!
Servisser: 7