Einfach Rezepter vu Paren

Déi Lenten Pies sinn en exzellente Plat, deen Dir mat engem Bessi bei der Bësch, Zopp oder Tee ësst. Hir Virbereedung erfëllt keng speziell Kenntnisser oder Fäegkeeten, et ass genuch fir Iech mat den noutwendege Produkter an e puer Betrag vu Fräizäit ze arm. Mir bidden Iech zwee Rezepter fir Lenten Pies: mat Kabbelen a Äppelen, a se och soen, wéi Dir en Magerauch ze preparéieren.

Léieren, e Mageres ze preparéieren, Dir kënnt experimentéieren mat der Füllung an all Kéier iwwerrascht Är Famill. Wëssenschaft ass ganz einfach, just rewritéiert de Rezept an hält se an der Kichen.

Rezepte vu Mageresaucen

Si kann mat oder ouni Heefeg preparéiert ginn. Béid si ideal fir Bakformen an aner Kachen ze maachen an e fantastesche Geschmaach.

Virbereedung vum Heefentest

Als éischt musst Dir d'Heefeg virbereeden. Fir dëst ze maachen, féieren 100 Gramm Hefelt mat dräi Glace vu waarme Waasser a fanne vill kleng Salz. Duerno a ruffen dës Mëschung sechs Icedeléck Miel a gitt an eng waarme Plaz. An 20 Minutten am Top sollt Schaum sinn. Dëst bedeit datt Dir méi siwe méi Brëll Miel addéiere an den Teig grëndlech kniet.

Een einfache Rezept fir Magerauch ouni Heefeg

Ee Kilo Miel mat enger ebesslecht Salz ze molen, gëllen een Glas Waaserewierken an zwee Dësch Iessen vum Geméiswierk. Mix bis datt eng Uniform, Plastik Mass kritt. Deckt mat enger Nahrung ëmbruecht a waart ongeféier hallef Stonn.

Wéi Dir gesitt, ass alles ganz einfach. Elo kënnt Dir mat engem eventuellen Ofhuelen Kaf vu Vakanzen kafen.

Lenten Pattien mat Kabbel

Fir sécher ass et keen Mensch an eisem Land, deen nie Korten mat Kär probéiert huet. Dëst ass en immens schmutzeg Platen, awer ganz einfach ze preparéieren.

Zutaten:

• Zwee Brëll Miel
• Ee Glas Waasser
• Ee Eeel vun Hefeg
• Déi selwecht Zuel vu Zocker a Salz
• Eng Véierel Schaf vegetable Ueleg

Vun dësen Produkter fannt Dir en Teig. Fir d'Fëllung:

• Ee Fong vum frëschen Kraut
• Zwéi Zwillinge
• Salt
• Huelt eng Halle vun engem Zocker
• Ee klenge Geméiswierk

Als éischt gi mir den Teig virbereed:

Well et Hefegkeet ass, sollt Dir de Läffel virbereeden. Fir dëst ze maache, ginn d'Heefeg, Zocker an zwou Eispiller Miel mat engem Véier Glas Warm Waasser. Setzt dës Mëschung an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn. Am Schluss vun dëser Zäit fänkt de Schaum un, et heescht datt alles fäerdeg ass.

D'Miel mat Salz z'iessen, d 'Heefegmëschung an d'Saach dobausse loossen a grëndlech gemengt ginn. Deckt den Teigs mat engem Handtuerm oder Iessenfilm an en waarme Plaz.

Bereet Iech d 'Füllung:

1. Als éischt, schneiden a kleng Kär an d'Waasser kochend Waasser fir 15 Minutten. Wann Dir wëllt datt et gutt ass, e puer mol mat Waasser oder Mëllech ze lossen.
2. Falt et op e Séi an drénken iwwerschoss Waasser.
3. Den Zeller an d'kleng Kubel schneiden an am Geméiswierk frien. Huelt Kohl duerno, rëselt et e bëssen an erlaben et ze cool.

4. Den Teig an de Scheiwen ofgeschnidden a rullt e klenge Ball vun all. Maacht e Kuch aus der Hand, gitt d'Innere vum Kaff stiess an iwwerdecken.

5. Put Pergament op der Backplankung a lass d 'Pattien.
6. Séiss d'Eegiel vun engem Ee a slaach all d'Kuche mat engem Pinsel. Dank dësen an de Bakblech ginn se mat enger Krustkrater bedeckt.

7. Huelt den Ofen an engem virgeheizten Ofen an fëllen fir 15 Minutten.

Lenten Pattien mat Äppel

Et ass e ganz einfache Rezept fir onendlech leckere Lenten Pies mat Äppel. D'Kanner gi mat hinnen ausgehal, an Erwuessen wäerten net de Moment Zäit fir e puer ze iessen.

Zutaten:

• Ee hallef Millen Pound
• 100 Gramm Sonneblummenoss
• Déi selwecht Zuel vu Zocker
• 50 Gramm Hefegrouf
• Véier Äppel
• E klengt Zëmt
• Ee Liter Waasser

Vun dësen einfache a bezuelbare Produiten bereet Dir e richtegt a maachen et ass Iech ganz vill Zäit.

1. Räis Waasser an d'Pan, e Geméiswierk addéieren a Zocker iessen. Bréngt dës Mëschung zu engem Kachen a lass dech eng Zäit laang. Nodeems et gekacht huet, ruffen d'Hef a gitt et an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn.
2. Kucke d'Miel an d'Heefeg, a kneiden den Teig. Deckt et mat Nahrungsfilm a lass et 10 Minuten daueren.

3. Während dëser Zäit maachen ech eng Stuff. Gitt d'Peel aus den Äppel aus a packen se op engem grousse Raster. Mix mat engem Eeelzëmmer vu Zimt.
4. Frësch. Fir dat ze maachen, kleng Kuchen ze maachen, de Buedem an d'Pëllen dobannen. Loosst se eng hallef Stonn. Während dëser Zäit wäert d'Pies e bësse méi erhéigen.

5. Heizen den Ofen op 200 Grad. Kombinéieren de Geméiswierk mat Zocker a sënneren d'Pattien. Maacht de Bak fir 25 Minutten.

Huelt et aus dem Ofen a servéiert se un der Famill.