Pies op Kefir. Wéi lues gekuckt fir Kefir

Pies op Kefir - et ass einfach, séier Backen, déi Dir op d'mannst all Dag koch kënnt. Et erfëllt keng speziell Fäegkeet oder exotesch, deier Produkter. All Noutwendeg, am Regelfall, ass am Frigo, awer fir Kefir fir eng kuerz Zäit a bis zum nächste Geschäft fir ewech ze laafen. Vill Zäit ass et net, an d'Efforten gi belount mat schmackhafte a delikate Pattien mat enger Hëtzt an enger Hëtzt.

Fast Pies op Kefir mat enger Füllung am Ofen

Op dësem einfache Beispill kënnt Dir léiwer méi laang ze léieren, fir Kees op Kefir ze preparéieren. Den Teetz ass total absolut universell an ass gläichgläichend harmonesch a kombinéiert mat séissen a salzeg Fett.

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - ½ kg
• Salz - 1/2 Tsp
• Zocker - 1 Bisechen
• Soda - 1 Tsp
• Kefir - 500 ml
• Eeër - 2 Séisseleng
• Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Ueleg a Kefir si wéineg waarm, Salz, Zocker a Mix ze videen.

2. Soda Mëschung mat Miel, Offang an addéieren op Kefir-Ueleg Liquiditéit.

3. Knech e Liicht an ouni eng hallech Stonn op der Tafel fir e klenge Passform ze kréien.

4. Formen d'Pies, fille mat enger geeierten Fill aus, fëllen mat e liicht gequetschten Ee, setzen se op engem Backbech a schécke et an e waarme Backofen.

5. Kucke Kuchen mat Füllung vu 15 bis 20 Minutten bei enger Temperatur vu 200 ° C. Op der Tësch sinn servéiert.

Yeast Pies op Joghurt: e Rezept mat enger Foto

Soft, räich a räich Pitte mat enger fruchtbarer Fruucht ze fillen däerfe geméissen dëse Rezept. Wann Dir de Geschmae gär bereet an méi eeler Schatten erlaben, kënnt Dir op déi séiss Mass vun Stéck Prongen, getrockene Aprikosen oder gedrockene Feigen addéieren. D'Geriicht spillt mat neie Faarwen an d'Opmierksamkeet vun souguer déi Leit, déi rëm sou haus koquéieren.

Noutwendeg Zutaten:

Fir den Test

• Waasser koséiert - 100 ml
• Dréchsener Hoer - 2 Tsp
• Zocker - 1 Zoppeläffel
• Miel - 750 g
• Kefir - 250 ml
• Geméishalter - 6 Zoppeläffelen
• Salz - 1 Tsp
• Ee Eegiel - 1 St
• Mëllech - 2 Zoppeläffelen
• Botter
• Pudderzucker

Fir d'Fëllung

• Äppel - 1 kg
• Zocker - 100 g
• Raisins - 100 g
• vanilla sachet
• Zëmt - 1 Tsp
• Botter - 20 g

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Bei Waasser bei Raumtemperatur zerstécke éischt Zocker a gitt Hefteg, mix a gi fir 10-15 Minutten verlassen.
2. Miel sift duerch e Séi an eng Deep Ceramic Bowl, kombinéiere mat Kefir an Salz, addéiere mat der verdünnter Hefegkeet an kniete onemmaach homogene Teigs. Am Ufank kënnt de Sonnenblummenueleg a mëschen bis datt d'Gewiicht u sech aus der Hand geet.
3. Huelt den Teig an eng Schossel, gitt an eng Schuel, deckt mat engem Lachtschrëft Handtuch a léisst et 1 Stonn op den Dësch.
4. Fir d'Fëllung vun Äppel spulléieren, schielen a Saueren, an kleng kleng Nuddelen.
5. In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter, addéieren Zocker, waarm dobäussen a addéieren Äpp. Rosinen, Zimt a Vanillin addieren, mat engem Holz spatuléieren a süde op engem klenge Feuer ënnert de Deckel ronn 5-7 Minutten a këmmeren sech op déi Komponenten net op déi ënnescht Plaz. Dann gefeelt de Äppel an enger Däichter, lass de überschafte Séiss drenken an ze komplett killen.
6. Daach op den Dësch leeën, mat Miel gestuerzt, e klenge Kniet a zerwéiert an 22-24 Kugelen vun der selwechter Gréisst.
7. All Kugel gëtt mat Fanger an engem flachen Krees gedreckt, an der Mëtt vun der Füllung a fest an d'Kante stoungen.
8. Kuckt de Backen mat Backpapier, gitt d'Patties op et mat enger Naht a lass et 15-20 Minuten.
9. Mat Mëllech an Egelen an eng Coupe Schluecht. Mat enger Silikonbürt benotze de Pies mat dëser Mëschung an schécke se an engem waarmen Uewen.
10. Bake bei 180 ° C fir 20 Minutten.
11. Ofgeschlossene Kuchen op Kefir Fett geschmëlzt an enger Buedermutter, direkt un de Dësch.

Delicious Gebridder fir Kefir: e Rezept mat enger Foto

Dës Pitte kënnen séier gekacht ginn, wann d'Gäscht ploen an deem Haus. All déi néideg Produkter fannt Dir an der Kichen, an als Füllung kënnt Dir net nëmmen séiss Jamere oder décke Stéck, mee och Kartoffel, Reis mat Eeër, frësch Kraider oder Hackfleisch, am Allgemengen alles wat dergéint ass.

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - 4 Zoppeläffelen
• Soda - 1 Tsp
• Ee - 2 Stécker
• Geméis- Ueleg - 200 ml
• Kefir - 2 Séisslaken
• Jams - Bank

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Miel ze kräischen duerch e Sang an engem déif Container, kombinéieren mat Soda a gutt mixen.
2. Eeersäits a Kefir drénken, Knead e mëllen, plasteschen Teet.
3. Spoon e Schaufpäck, op eng Uewerfläch mat Miel a Miel mat engem Rond Kuchen gemaach. Am Zentrum fannt Dir d'Fëllung an d'Grenz ze schützen.
4. Heizen de Geméiswierk op enger décke Buedemappe a fült d'Pies op all Säit op mëttlerer Hëtzt bis eng herrlech Goldkrust.
5. Ready fir d'Pâtisserie op enger Papeternetz ze Bakplatéiren fir den überschüssigen Fett ze absorbéieren an dann en Dësch mat liichsten Drénken oder Mëllech ze maachen.

Wéi litt Iech séiss Pissen op Kefir am Ofen: Rezepter mat Fotoen

Ganz sérieux, déif a geséchert, e Patt mat dësen Aart gemaach. Wann Dir keng Kiischte wéi Kréien hutt, kënnt Dir et mat all aneren Uebstfrucht, Beeren oder Zitrounfrucht ersetzen. De Geschmaach vum Teint gëtt net vun dësem betrëfft.

Noutwendeg Zutaten:

• Kiischte - 400 g
• Kefir - 400 ml
• Eeër - 6 Stéck.
• Miel - 400 g
• Bakpulver - 3 Tsp
• Zocker - 400 g
• Botter
• Pudderzucker

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Frësche Kirsche spuessen, fräi vu Pëtrette a Flip bis e Colander fir extra Zalot ze stacken.
2. Eier schüttelen mat enger Gabel, kombinéieren mat Zocker a schéissen 2-3 Minutten mat enger Liicht an enger Liicht, luestem Schaum.
3. Kefir kennenzeléiere a liicht mixen.
4. Miel mat engem Bakbecher fir duerch e Kachatelier an engem Container mat Kefir-Ee Mass an ze gutt an kniet gutt. Den fäerdegen Teat soll déck an d'Lämmchen vum Läffel mat engem souguer fléissend Band gebass ginn.
5. Nass d'Säit vun der wärmebehäiteger Form mat Margarin, de Buedem gëtt mat Bakform Pergament ausgebaut. Drëpsen den Teig, vu der Spëtzt an engem Krees, liesen ganz Kiischten, sprëtzen mat Zocker an schécke fir an e waarmen Ofen.
6. Bake fir 40 bis 45 Minutten bei 180 ° C. D'Dier während der Kachen net opmaachen.
7. Wann Dir wëllt, sprëtzen mat dem Pudder Zocker, killt et e bësse an du bass mat denge Liiblings drénken.

Wéi ka Kefir Korten mat Kabbel koennen

Dëse nëtzlech a befreitst Pâtisser ginn anstatt Brout fir Fleesch bouillon oder rengen Zoppen gedéngt. Hien wäert hir héije Geschmaess beaflossen an et mat frësche séiss Kohl Notizen ergänzen.

Noutwendeg Zutaten:

• Weizenmehl Extrasklasse - ½ kg
• Margarine Crème - 150 g
• Zocker - 1 Zoppeläffel
• Ee - 2 Stécker
• Kefir - 250 ml
• Soda - 1/2 TL
• Kraut - ½ kg

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. D'Margarine an engem enameleschen Behälter gespaart an an engem Waasserbad schmollt. Dann kombinéiere mat Ee a Zocker.
2. An Kefir setzen d'Soda aus a gitt d'Liquiditéit an d'Margarine.
3. Miel sift duerch e Séi an en de Rescht vun den Zutaten erop. Maacht dach däischter datt et décke Plastik a mëll ass.
4. Kabbou knapp genuch ze schéissen, Salz ze schmaachen an liicht mash.
5. Wärmebehandeger Form Fettmargarine, Hunn d'Huesen op den Ënnerhalt, dono Kaff.
6. Egg gesprëtzt a mam Geméisofstall. Op der Uewerfläch stinn dënn Slippe vu Margarine a baken mat dem Rescht vum Teig.
7. Schéckt den Patt mat Kohl op den Ofen, virgeheiert op 180 ° C. Bake fir 50 Minutten a schaaft weg d'Heizung a verloosst d'Spull fir méi 10-15 Minutten.
8. Kuckt de fäerdesche Patt zu gläichen Portiounen a servéiert mat der Bouillon oder décker Supp.

Wéi béid ech e Schockela Kuch op Kefir perfekt maachen: Video Rezept

Dir kënnt op Kefir vill verschidden Aart a Weis. Dësen Clip erkläert am Detail wéi einfach a séier et ass e leckere, léifste an üppig Dessert mat Kakao, Rosinen a Walnuetten aus einfache Produkter.