- Botter - 450 Gramm
- vun Eejäck - 4 Stécker
- Zocker - 2 Taass
- Miel - 4 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Zitrouneschiel - 1 Eeërbecher
- Crimson Jam - 1 Glas
- vu Pudderzucker - 1/4 Cups
1. Schläif d'Botter an enger mëttlere Schüssel mat engem Mischer. Ee Eejäizen addéieren a gutt mëschen. 2. Zocker, Miel, Bakpulver a Salz zesummelen. Huelt d'Botter an d'Eejäus un der Mëschung a mëschen bis datt een homogenes Teat kritt. Huelt den Teep op enger Miel gutt gegudt an huet zwee Kugel ze bilden. Schrauwen all Kugel an Plastiksverpackung a friesse fir op mannst 2 Stonnen oder Iwwernuechtung. 3. Den Ofen bis 175 Grad ofléisen. Huelt een Ball vun Täsch vum Kühlschréie an et op engem grousse Rietser oder mat engem Liewensmëttelprozessor op engem Bakblech. 4. Vergewëssert Iech datt d'ganz Surface vum Backofferen gleichméisseg mat Teepacken bedeckt ass. 5. An engem Séisswäin oder engem Plastiksack mat engem Schlitz an der Ecke, gitt Himbejob. Deckt d'ganz Uewerfläch vum Teig mat Jem Banden, riicht 1 cm virun der Grenz. 6. Den Iwwerreschter vum Äis aus dem Kältekach erausbréngen a iwwer de Kockel geschmass. Spréngelen mat Zitrounen. Bake bis liicht Gold, 50-60 Minutten. Soubal Dir de Kichelcher aus dem Ofen erofhuelen, sprëtzen et mat Pudderzucker. 7. Cool de Loaf op de Grill, a geschnidden an d'Scheiwen mat engem gezacktem Messer.
Servisser: 6