- Blieder vum Teig - 12 Stécker
- Roude Rëndfleesch - 100 Gramm
- Muerten - 50 Gramm
- Zwéin - 1/2 Stéck
- Eeër - 1 Stéck
- Shrimp - 50 Gramm
- Noodles - 50 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Pabeier - 1 Eeërbecher
- Sonnenbléie - 300 Gramm
1. Dréckt den Zwiebel a Shrimp. Kaweechelt Mieres. Plaz vum Rëndfleesch, Karotten, zwéi Zwiebelen, Nuddelen, Garnelen an enger Schéi a liicht Mix. 2. Maacht e klengt Lach an der Mëtt, Hammer an zwee Eeër, addieren Salz a Pärp, gutt gutt. 3. Huelt e Blatmaart, plangt d'Fëllung vum Rëndfleesch a Geméis un engem vun de Eckwéckelen am Blat. Deckt d'Füllung mat dëser Eck, dann ëmkucken d'Ecke. Dréit dann den Teep mat der Füllung an d'Rolle. D'Fangeren erofhuelen an d'Ee ginn an d'Blieder versécheren. Huelt net vill Fette, soss ass d'Fleesch net Zäit ze preparéieren. 4. Dee selwëcht Prozedur mat den aneren Testbläistë repetéiert. 5. An enger déif Bratpfanne, Hëtzt Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Loosst d'Ueleg net erspueren, et misst d'Brouten komplett iwwerdecken. Viru Brëllen ze bréngen, muss sécher sinn, datt d'Ueleg gutt erwärmt ass. Sou Rollen gi méi séier fäerdeg a wäerten net vill Ueleg absorbéieren beim Joggen. 6. Fréicher Rollen op béide Säite bis zu Goldbraul. Gutt Appetit!
Servisser: 4