Ënnert enger grousser Zuel vun Desserts rullt - op e spezielle Kont. Delicious Leckerei erfëllt keng speziell kulinaresch Fäegkeeten oder komplexe Zutaten - et ass schéin a liicht ze koennen. Fillings - eng getrennte Geschicht: Du kanns endlos mat hinne experimentéieren, Äre Lieblingsstécker fir e gudde Goût. Virbereedung vun dëser Summerroll mat Stau, Frënn invitéiert a genéisseg Stécke vu Bicher Kaffi mat Fruchtwierder.
- Miel - 90 g
- Drei Eeër
- Zuckerpuder - 100 g
- Vanill Extrait - 1 Tsp.
- Maple Sirup - 1 Zoppeläffel. l.
- Baking Powder - 4 g
- Cornstarch - 20 g
- Waasser - 1 Zoppeläffel. l.
- Berry oder Fruuchtfaarw, Schockelaarbecht
- Äert Proteinen virausseg opmaachen aus de Joel. Huelt Iech net drop datt e Réckfall vun Eegiel Flüssegkeet an de Protein kritt, soss sidd Dir net fäeg, d'Eichel falsch wéi Dir braucht
- Proteinen si killen, da fléien an engem Mischer mat héijer Geschwindegkeet bis en Bulk Schaum bildet. Addt Vanilleextrakt a Puderzucker, erof bis nees fest an de Spitzen. Den Extrait net mat Vanillin oder Vanille Zucker ersetzen - wann et keen Extrait ass, einfach sprangen. Gitt an den geschlagenen Proteinen e Sonnegolcht, net ophalen, fir d'Mass mat enger duerchschnëttlecher Geschwindegkeet ze vermëschen
- Am Äegegesmëttelen fügen d'Miel, d'Bakpulver an d'Kraut (wann et kee Mais ass, kënnt Dir et mat Kartoffel ersetzen), an zwar weider ze schloen. Stär ass néideg fir e méi léiwer Textur fir Kichelcher ze ginn
- Mischt Waasser an engem getrennten Container mat de Sirup an addéiere bis den Teig. Dir kënnt geschmëlzt Hunneg oder Spannend Kaff amplaz vu Sirop benotzen
- Huelt den Teig an e klengt rechteckfäeg Bakblech, Niveau mat engem Spatulamat, sou datt d'Schicht net méi wéi ee Centimeter a Bakform 10 bis 12 Minutten an engem Opléck op 180 Grad erhëtzt. Wann den Teigs de Fréijoër fir Fréijoër fänkt un, gëtt de Kichelcher fäerdeg. Huelt den waarme Kuch am Handtuch, gratis aus Pergament an Trommel mat engem Messer
- Verännert d'waarme Werkstéck an eng Roll mat engem Handtuch, de Rande deckt mat engem Handtuch - sou datt de Teelt net dréchent. Loosst de verdréngten Réckfläch ganz cool
- Rollen un d'Rolle, verbruet et mat Stau, Marmelade oder Gestroff, riicht aus de Kanten an Zentimeter zréck a falen dann an der Startplaz. D'Uelegprobleemer mat Puderzucker zerwéiert a dekoréieren mat Schockelaarbecht