- Miel - 2 1/2 Téi
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Mëllech - 1 Glas
- geschmëlzene Botter - 6 Art. Läffelen
- Ahornsirop - 1/3 Coupe
- brong Zucker - 3/4 Cups (Fëllung)
- Zocker - 1/4 Couck (Fëllung)
- Pezsen - 3/4 Cupen (Fëllung)
- Zëmt - 2 Teaspoen (Fëllung)
- Salz - 1/8 Teaspoen (Fëllung)
- geschmëlzene Botter - 1 Art. Läffel (Fëllung)
- erweecht Butter - 2 Elementer. Läffel (Glasur)
- Ahornsirop - 3 St. Läffel (Glasur)
- Mëllech - 1-2 Teaspoen (Glasur)
- Zockerpuder - 1 Téi (Glasur)
1. Maacht d'Stuff. Mix all déi trocken Zutaten an eng kleng Schuel. Doduerch ghee a mëschen mat enger Gabel bis datt d'Gemeng ausgesäit wéi naass Sand. Léiwer mat ofginn. 2. Den Ofen op 220 Grad ze heheieren. Loge 1 Esslöffel vu geschmoltene Botter fir Baken. 3. Bereet den Teigs. An enger mëttlerer Schuel drénken d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda, Salz. Fügt Maple-Sirup an 2 Séisspullelen aus geschmëlzene Botter, rous. Huelt den Teat op enger flourerten Arbescht Uewerfläch an knéit op eng eenheetlech Konsequenz. Dee soll extrem weich a liichtklechege sinn. 4. Rullen den Teig an e Rechtep mat 20x30 cm. Voil 2 Dësch Iessen vu geschmëlzene Botter op den Teet a fett d'ganz Uewerfläch mat den Fanger. Setzt d'Fëllung op den Teint an gläichméissege Verdeelung op der ganzer Uewerfläch, andeems d'Grenz 1 cm op de baussegen Rand ass. Dréckt d'Fëllung an den Teig. 5. Vun der laanger Säit vum Teepart, rullt se mat Brëllen a stitt d'Zillen. Loosst de Klebeband mat der Naht op der Aarbechtsplaz. Sech an 8 Stéck a bauen d'Bunnen an engem Schimmel. Loosst déi verbleiwen 2 Eeschtelueden vu geschmëlzene Botter. Bake fir 20-23 Minutten, bis Goldene Braun. 6. Fir d'Glasur ze vermëschen, mëscht d'Botter mat enger Mëschung mat engem Mischer matmaachen, addéieren de Pudderzucker a Peiters zesummen. Sëtzt de Sirup a rëschte gutt bis datt d'Gemeng haut homogen ass. Wann d'Mëllech ze déck ass, add een Teaspoon oder méi Mëllech. 7. Erlaabt d'Bongen fir 5 Minuten ze killen an d'Form ze killen. Fill Dir mat Glasur ze servéieren.
Servisser: 8