Wann Dir oder ee vun Äre Familljememberen en héicht Blutdrock hunn - Dir hutt definitiv eng Diät niddereg an Salz. Awer och wann Ären Blutdrock normal ass, sollt Dir d'Saach vum Salz verbraucht wuessen, fir zukünfteg Problemer ze verhënneren. Studien weisen datt d'Salzsexilatioun d'Risiko vun Osteoporose a Bauchekrebs erhéijen. Dëst kann Är Situatioun och verschlechtert wann Dir vun Asthma leidet. Awer och wann Dir kee Problem huet, ass nach ëmmer eng saltlos Diät ass d'Fundament vun Ärer Gesondheet. Dëst gëtt Iech vun all Ernärungserklärung bestätegt.
Déi meescht vun eis iessen ze vill Salz. Dëst stellt eng grouss Gefor fir d'Gesondheet. Excess Salz erhéisst Blutdrock a kann zu Häerzkrankheeten a souguer zu engem Schlaganfall féieren. Gitt sécher d'Liwwerung vun den Expertë vun nidderegen Salz Diät.
Wat ass eng Salz Salz Diät?
Déi meeschte Liewensmëttel ufanks genuch Salz zënter Ufank. Mee mir addéiere mer nach. Also ech soen "fir den Geschmaach." Also jidderee vun eis schliisslech iessen méi Salz wéi mer brauchen. Geméiss der Agentur fir Ernärbarungsniveau musse mer all d'Zuel vu Salz bis op sechs Gramm / Dag limitéieren. Allerdéngs iessen ech ongeféier 11 Gramm am Dag!
Eng Salz Salz Diät, och bekannt als "net bewunnt", huet e Standard vu sechs Gramm Dëschstoffer Salz pro Dag - eent eent engem Teaspoon. A wéi och d'Salze, déi an verarbeiteten Liewensmëttel enthale sinn, Reesdéngscht, Konserven a Suppen. Produkter wéi Crackers a Chips sinn komplett ausgeschloss.
Wéi funktionnéiert et?
Exzess Salz am Kierper ass e signifikante Risikofaktor beim Opmierksamkeet vun héich Blutdrock, wat zu Häerzkrankheeten a Schlaganfall féieren kann. Studien weisen datt d'Reduktioun vun der Salzgezimatioun an Ärer Ernährung kann zu enger Tropfen vum Blutdrock an véier Wochen féieren.
Wien ass eng Salz Salz fräi ze gesinn?
Absolut alles! Déi sougenannten Gesondheetsproblemer hu schonn eng Konsequenz vu üblech Salze. Awer Dir kënnt einfach net selwer bréngen! Laut der Regierung, sinn ongeféier 22 Millioune Leit an Russland de Moment probéiert de Salzverbrauch ze reduzéieren! Déi Leit, déi hir Gesondheet net ze gär hunn, si schalten op eng Diät niddereg an Salz.
Wat sinn d'Nodeeler vun enger saltloser Ernährung?
Si sinn net! Et gi keng Kontraindikatiounen vum Punkt vun der Gesondheet. Mä et kann relativ schwéier sinn - de Salzgehalt an e puer Produkter ze berechnen. Daat erausfanne wéi vill Salz Dir tatsächlech benotzt.
Den techneschen Numm vum Salz gëtt Natriumchlorid. An ee vun den Haaptproblemer ass datt wann et labelléiere Liewensmëttel Produkter gëtt dësen Numm genannt. Mir sinn de Wuert "Salz" op der Etikett. An, et net fonnt ginn ass, sinn mir berouegt. E weidere Problem ass, datt et nach aner Natriumsalze gëtt (zum Beispill Soda). Si ginn anescht genannt, awer si hunn och vill Salz. Dat heescht, datt Dir ëmmer Alarm muss sinn. Wat d'Soda ubelaangt, ass et e Schema, mat deem Dir d'Saach vu Salz berechne kënnt. Zum Beispill, 1,2 Gramm Soda = 3 Gramm Salz.
Wéi ësst een zoutwëllen Diät iessen.
Setzt Är Salz Shaker fir ze beginnen! Ongeféier 10-15% vum Salz gëtt et beim Dopsiessen iessen. Tatsächlech sinn vill vun eis Saison mat sou vill Salz, datt mir de Goût vun Produkter scho vergiess hunn. No enger Weil kritt Dir wahrscheinlech fir de Geschmaach vum Iessen genotzt ouni den Zousatz of. Awer wann Dir ëmmer nach net "frësch" iesse kann, probéiert d'Kondimentéiere wéi Basil, Roserei a Knuewel ze benotzen.
Ongeféier 75 Prozent vum Salz ginn zesummen mat verarbeiteten Liewensmëttel iessen. So sougenannt, fäerdeg Produkter. Déi nächste Kéier, déi Dir musst maachen, stoppen Iech op Liewensmëttel preparéiert ze fanne. Bal all fäerdeg Produkter wéi Soßen, Pizzas a souguer Kuchen hunn eng rieseg Zuel vu Salz enthalen, fir se méi schmaacht ze maachen.
Probéiert Är eege Platen. Macaroni mat engem Zooss vun Tomaten, Zwiebelen, Knuewel an Champignonen e wäiter Ersatzstécker fir preparéiert Pizza a Konserven. Awer nëmme wann et ouni Zousatz vun Salz bereet ass.
Wat kënnt Dir iesst?
- Eng grouss Zuel vu frësche Produkter, wéi Fruucht, Geméis an Fësch. Eegeschméissegt Liewensmëttel wéi Kohlenhydraten, wéi a Brau Reis a Pasta. Mee erënners du awer net genuch Salz!
- Dir kënnt vill Platen vum Vull soen. Wéi zB Zocker fir Nuddelen a Kasserol - an ouni Salz! Och wann Dir Brout kaaft, kontrolléiert de Salz Inhalt op der Etikett.
E Beispill fir eng all Dag Diät.
- Frühstück:
Zerkleierend Weess, Fett mat Mëllech. Wheat ass eng vun deene wéinege Metzfruchssaart ouni Zousatz vun Salz.
Rye Toast mam veralteten Botter.
Mëttegiessen:
Gegrillte Poulet mat gréng Salade. Benotzt Zitroun Juice an Natursaachen, anstatt Geschäftssuess. Zemmert Suppe mat Geméis ouni Salz.
Dinner:
Macaroni vu vollstänneg mat selwergemaachte Sauce vu Tomaten, Zwiebel, Knuewel an schwarzen Oliven.
Kale Starter:
Fruucht, geprägtem Nutt, natierleche Joghurt