Feijoa mat Honig, e Rezept mat enger Foto

Feijoa ass eng erstaunlech nëtzlech Frucht mat engem ongewéinlecher Geschmaach. Wenst wéineg wësse mer, awer et gi verschidde Weeër fir ze diversifizéieren an ergänzen de Geschmaach vun der saisonaler Fruucht, wa se et e puer Méint ze halen. Hei sinn zwee vun de einfachsten an lëschteg Rezepter vum Feijoa, jidderee wäert net méi wéi eng hallef Stonn net ze kachen.

Feijoa mat Honig an Zitroun, Rezept

Noutwendeg Zutaten:

• Feijoa - 1 kg
• Hunneg - 1 Zoppeläffel
• Zitroun - 1 St

Preparatiounsmethod:

1. Zitroun ass geschälft, geschnidden, dovu ginn extra Knuewelen, déi onnéideg Bitterheet ginn
2. Feijoa an kleng Stécker geschnidden
3. Feijoa an Zitroun sinn an engem Mixer zu enger homogener Mass gemoolt
4. An der entstinn Mëschung addéieren Hunneg, gutt gemëscht
5. Ready Mixed ass op de Banken geluecht an an de Frigoe futti ze setzen op 2-3 Deeg Feijoa mat Honig a Kitt ze probéieren, et ass komplett fäerdeg fir ze benotzen!

Am Frigo kann dës Mëschung méi laang Mooss gespäichert ginn, Dir kënnt d'Haltliewen mat Feijoa Zocker erofhuelen, sou datt et e Schutzschicht op der Uewerfläch bildet. Duerch d'nëtzlech Eegeschaften vun Honig a Zitrounen, besonnesch e sou enger Mëschung brauch si an der Hierscht-Winter-Zäit als präventive géint Kale wéi e puer Teaspoen pro Dag.

Feijoa mat Hunneg a Nuss, e Rezept mat enger Foto

Noutwendeg Zutaten:

• Feijoa - 1 kg
• Hunneg - 1 Zoppeläffel
• Walnüssen - 1 St. (wann Dir wëllt, Dir kënnt e bësse méi méi)

Preparatiounsmethod:

1. Peeled Walnuut gi gebrénkt am Ofen bis e knusprëch, meeschtens 10 Minutten
2. Friichte Nossen gi mat engem Mier oder e rollend Stéck op engem Board an kleng Stécker, awer net zum Staat vu Kuelestierm. Et wäert ganz kontrast a lëschteg sinn, wann d'Nëss a Gemeng aus Feijoa a Hunn behaapt ginn
3. Feijoa ass a klenge Stécker geschnappt an an engem Mixer gebrach ginn a bis gemierkt
4. Zu Fruucht zerwéiert, Hunneg a Nëss sinn dobäi, d'Mëschung gëtt grëndlech gemëscht
5. Déi fäerdeg Zesummesetzung ass an d'Glas geluewt an an de Frigo gebueden, fir infuséierbar ze ginn. Nach 2-3 Stonnen ass d'Mëschung fäerdeg fir ze benotzen

Wann erwënscht Walnuut kënnen duerch Hasnitt oder Peanuts ersat ginn, d'Verhältnisser an d'Preparatiounsmethod däerf net dovunner änneren, et ass eng Matière vu Choix a Geschmaach. Allerdéngs ass tëscht Walnut an der Vergaangenheet vu Vitaminen a Nährstoffer, déi mer sou wäit sinn, besonnesch am Wanter.

Feijoa, déi souwuel als éischt a Secondaire gekacht sinn, kann als eenzeg Schmaach gegessen ginn an dës Mëschung kann och als Fruuchtfëllung fir Glace, Patt fëllen oder Imprägnatioun fir den Kuch Kuch genotzt ginn. All Kéiers wäert d'Kombinatioun vun séisser Fruucht a séiss Hunn hir Aarbecht maachen - de Geschmaach vum Iessen ass eenzegaarteg a ze erdenken!