- Pork - 400 Gramm
- Glühbond - 2 Stécker
- Tomaten - 2 Stéck
- Schnappeg Gréng - 2 Art. Läffelen
- Hard Käse - 200 Gramm
- Mayonnaise - 50 Gramm
- Apple Esseg - 2 Art. Läffelen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Prinzipiell ass Fleesch op Franséisch mat Tomaten ganz einfach bereet. 1. Fir ze beginnen, divizéiere mer de Fleesch - d'Spatulatioun huelen an et an d'Portioun vu Scheiwen nëtt méi wéi 1,5 cm déck schneiden. Eescht Fleesch, Salz, a gitt domat Gewierzbetrieb. 2. Onion geschnidden an halle Réng an eng hallef Stonn schicke mir an enger Mëschung aus Äppelzëmmeren a waarme Waasser. 3. Huelt e Bakebag, léisst et eis Fleesch op, op Top - e Schicht vun zwéi kleng Zwiebel, an dann - eng Schicht vun däischter geschnidden Tomaten. Top mat all d'Blummen a gutt geréischter Kéis mat Mayonnaise. 4. D'Bakplatche op e virgemaachten Ofen op 180 Grad bréngen a fir 40-45 Minutten eppes backen. Duerno kann d'Backen ofschloen aus dem Ofen erausgeholl ginn an d'Dusch - direkt op den Dësch geziwwert ginn, wou jiddereen wéinst dem Geroch laang Zäit droollt :) Gudden!
Servisser: 3-4