- Minced Beef - 750 Gramm
- Breadcrumbs - 1 Coupe
- Péiters gehackt - 1/2 Coupe
- Gewierer - 1/4 Coupe
- Parmesan Gegrënnt - 2 Coupe
- Botter - 1 Coupe
- Bow - 1 Stéck
- Miel - 1 Coupe
- Milk - 300 Milliliters
D'Rezept fir Fleeschkugel aus Gras Rëndfleesch: 1. Mëschung Rëndfleesch, Kichelcher, Petzeg a Gewierzer. Füé 1 Téi vun gerotéierten Parmesan op d'Fette maachen. D'Stuff fëmmen ganz gemëscht. 2. Vun der entstinn Fënsteren bilden mir d'Fleeschkugel. Mir setzen se an d'Bakform. Bake fir 35-40 Minutten op 200 Grad. 3. An der Zwëschenzäit bereet de Sauce fir eis Kugelen. Am Kasseroll, schmuddert d'Botter, addéiere déi fein gehackte Zwëscher. Fillt mat mëttlerer Hëtzt bis zu de Knäck ass weich. Addéieren d'Miel, séier mixen. Gitt an d'Mëllech a kachen d'Sauce iwwer mëttlerer Hëtzt bis déi gewënschten Konsequenz. Ferteg Fleeschkugel ginn mat preparéiert Séiss servéiert. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 3-4