- Pork - 1 Kilo
- Karotten - 200 Gramm
- Zwiebel - 200 Gramm
- Knuwwel - 2 Zänn
- Tomato Paste - 3 Elementer. Läffelen
- 70% Esseg - 1 St. e luken
- Stär - 1 St. e luken
- Broth Cube - 1 Stéck
- Salz, Gewierer - - Fir ze schmaachen
Kachen Fleesch a kleng Stécker. Zielt d'Zwiebelen an d'Halschent Ronnen, an d'Miel router op engem grousse Riet. An enger Déift-Schuel gemëscht Fleesch, Geméis, Tomato Paste, Esseg a presséiert Knuewel. Huelt de Fridge an léisst et 1 Stonn marinéieren. Nodeems d'Fleesch gemiert gëtt, gitt alles an enger Bratpfanne a fritt am Geméiswierde fir 30-40 Minutten. An enger Schossel verdünnt d'Kraider a de Bouillonwürfel an engem halwe Liter warmem Waasser. Füus de Gemësch an d'Pan 10 Minuten virum Kach. Serve Fleesch mat frësch Kraider. Gutt Appetit!
Servisser: 5-6