A Salade, an Dessert Salade vun Karotten an Prongen mat Walnüssen a Sourcreme. Et ass e leckere an Vitamin Salat, de Geschmaach, deen direkt hänkt vun de Karotten déi benotzt ginn. Dir braucht helle, saftlech a séiss Mierer, déi normalerweis Carrot Sorten mat engem stumpfe Tipp, si sinn Juiceier. Wann d'Prongen hir schwéier sinn, da sollt et an waarme Waasser erwächen, bis et méi roueg gëtt. Kachen "knapp" Prongen si sou dënn wéi méiglech. D'Postversioun vun deem lecker Salat ass mat der Zousatz vu Geméiswierk (bevorzugt ouni Geroch) a e kleng Zuel vu Zitrounesaft. Dir kënnt Salade benotzen ouni Dir e Ring ze benotzen, just de Salat a ruffe fir an eng schéi Salade Schüssel ze servéieren!
Zutaten:- Karrott 120g
- Sour Crème 130 g
- Walnut 40 g
- Prunes 100 g
- Zucker 40 g
- Etappe 1 Iessen virbereed: geschnidden Mollen, Préinsoën, Zocker, Sëll Crème, Walnuut.
- Et gouf 2 Kriibs op e grousse Riet oprass, Prongen op Stripte geschnidden.
- Et gouf 3 Kiermes mat Zocker kombinéiert.
- Schrëtt 4 Walnut e bësse Fëschbraten an enger Dréch Grillbitter, Schleier.
- Stéch 5 Benotz e Formelring, lass d'Salat Schichten - Karotten, séiss Creme, Prongen, Nëss. Erëm erëm.
- 6. Fëllt d 'Ruffe richteg un a versuergt direkt de Salat op den Dësch.