Fréije Roll mat Pekinese Kabbel

1. De grousse Peking Kott ze schneiden fir datt déi drëtt drëtt mat gréisser wäiss schéisst Zutaten:

• Peking Kotte - 1 Stéck (grouss)
• Shrimp - 1 Glas (gekacht, ausgelaast)
• Reisnudelen - 1 Glas
• Fréije Blummen - 3-4 Stakanow (Dill, Brennnell, Péiters, Salat, Basil, etc.)
• Salz - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Schrecken de groussen Peking Kéis, sou datt d'drëtt drëtt mat gréisser wäiss schéissen net an dësem Geriicht kommen (et ass perfekt fir ze kachen Garnéieren). Kuckt den Top-Deel vum Kapp op de Blieder. Kleng, kräfteg gekraagt ​​an zerräissen Blieder vum Zentrum vun de Kraut ginn an de gewéinleche Salade gär. Mir brauchen déi gréisste liichte Parteien vun de baussegen Blieder. Et ass vu hinnen datt mir d'Rollen preparéieren. 2. D'Fëllung fir d'Rollen ze preparéieren, d'Vermësche vu gekachten Shrimp, Reese Nuddelen a gehackte Fréijef Greens (Petersilie, Basil, Dill, etc.) 3. Wickelen d'Fëllung an de Blieder vum Peking Kabbel maachen, d'Fëllung fest maachen, sou datt et net zerfällt. Cut d'Rollen an dënn, identesch Scheiwen. 4. Servéiert preparéiert knuspelzeg Rollen mat enger Schuel Séiss aus enger Mëschung vu Sojasauce, Chilli-Sauce a Fëschsoße.

Servisser: 4-5