- wäiss Zocker - 1/2 Kaarwen
- Wäiss Esseg - 1/2 Taass
- Geméis Ueleg - 1 Taass
- Worcestershire Sauce - 2 Art. Läffelen
- Ketchup - 1/3 Coupe
- Zwéin - 1 Stéck
- Speck - 5 Stéck
- Ee - 3 Stécker
- frësche Spinat - 450 Gramm
- Bank vu Waasser Nëss - 1 Stéck (ouni Waasser, geschnidden an Scheiwen)
Mat engem Mixer klappe den Zocker, Esseg, Geméiswierk, Worcestershire Sauce, Ketchup an Zwiebel, bis Dir eng mëll Mass ass. Setzt déi entstinn Mass. Put Speck an enger grousser, déif Pan. Roast op mëttlerer Hëtzt bis Goldbrau. Huelt aus enger Bratpfanne aus, schneide sech a kleng Stécker an setzt se op. Eeër Eeër an engem Kasseroll zéien an kal. Bréngt d'Waasser e Kach an ewech vun der Hëtzt. Den Deckel schloofen an 10-12 Minuten waarden. Duerno aus dem Waasser ofgeschnidden, ofkillt a fein ze schoppen. An enger grousser Schossel sprëtzen ech Spinat, Waasser Këscht, Speck an Eeër. Dekoréiere virunzehuelen.
Servisser: 7