Vitamin Miesssalat Hei ass de laang erwaart Fréijoër a mat der Hëtzt, déi séier wäert frësche Gréng Produkter genéissen! An Iessen mat enger Rengegkeet wäerte mir Spinat, Basil, grüne Zwiebelen (déi ech mengen, vill hunn schon aktiv an erfuerderen op hir Fensteren oder Balkonen wuessen). Natiirlech, dës Produkter sinn net exotesch (si kënnen ganz Joer gekuckt ginn), awer ech si sécher datt jiddereen Geméis oder Fruucht oder souguer Greens huet nach ëmmer d'Saison! Dëse Salade kann als Mix Salade klasséiert ginn. Op der enger Säit nëmmen frësche Blummen a Geméis, an op der anerer eng Mëschung vu scharfen Arugula, Spinat, Kiischten Tomaten an exotesch Avocados! Salade ass ganz frësch, et ass e gëeegent Geschmaach vum süchse Kiischte a Botteriichte vum Avocado. An natierlech vergiess Dir - dat ass net e genee Uergel, mee einfach en einfache Guide fir Vitaminsnappe!
Zutaten:- Avocado 1 St.
- Kiischte Tomaten 10 Stéck.
- Rucola 0.5 Bunch
- Spinat frësch 40 g
- Cedar Nuts 3 Tépp. l.
- Olivenueleg 3 Stécker. l.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 1 Prise
- Kalk 0,25 Stéck.
- Schrëtt 1 Fir de Salatz ze preparéiren, e reifen Avocado, Kirschtomaten, e klengt Bouquet vu Rugula a Spinat, Pinienneu an Olivenueleg.
- Et huet 2 Avocado sauer a Kubelstéck geschnidden, an 2-4 Stéck Tomaten geschnidden.
- Drëtt 3 Wäiss de Greens gutt, trocken a gutt geschnidden.
- 4. Et kombinéieren d'Avocados, Tomaten, Rukola a Spinat, Pine Nusen an e klengt Kalkjus, eng Prise vu Salz a Pärp, an Olivenueleg.
- Schrëtt 5 D'Salade unzehalen, an Dir kënnt et op den Dësch leeën.