Gréng Geméis Salade mat Zeder Öl Salzeg Geméis Saloten mat der Zousatz vun engem Proteinbaustoff - Huewen oder Quail Eeër, Kéis aus ënnerschiddlech Sorten - sinn ganz allgemeng. Ech si gär e Genre vu Salate, si si wéi all déi berühmten "Caesar", ënnerscheeden sech an verschidden Nuancen, jee no dem Set vun Produkter an de Wonsch vum Kuk. D'Salade mécht ongeféier all d'Ueleg, besser wéi déi éischt Dréck, Flaxseed, Oliv, Rappel, Sonnenbléie. Et ass ganz interessant fir ze experimentéieren, wéi all Ueleg seng eegent Geschmaach an Geroch huet. Op de Site liest iwwer Zederer Ueleg - iwwregens am Virverkäpp, war e staarke Geroch vu Piniennoss, d'Platen mat der Haut sinn extra gutt, an natierlech natierlech nëtzlech.
Zutaten:- Gréng Salat 3 Blieder
- Cabbage Peking 50 g
- Geraart 50 g
- De Sëlwer ass 30 g
- Apple 1 PC.
- Kéis gutt 10 g
- Geréift Roggen Miel 5 g
- Cedar Oil 30 ml
- Soy Sauce 30 ml
- Zitrounejus 30 ml
- Schrëtt 1 Fir de Salatz ze preparéieren, musst Dir d'Blieder vum gréngen Salade, Peking Kohl, Gurken, Sellerie, gréngen Apfel, harten Kéis, Kriibsen huelen.
- Schrëtt 2 Fir Salade dresséiert braucht Dir Sousaus, Zedero, Zitrounejus.
- Et goufe 3 Séiss Blieder zerräissen oder geschnidden (mat engem Keramikmesser) an 4-6 Stécker.
- Et get 4 mat engem breede Teller de gehackten Salat.
- Klickt 5 De chinesesche Kabbel mat dënnem Bands.
- 6. Etappe de Rutsch op de Salade Blieder.
- Gurke 7 Gegrillte Kuren a Kubel, Apel - Späicher (mat Hëllef vu Geméis Peelings), sprëtzen et mat Zitrounesaft.
- Ett 8 D'Äppelschnipp op de Kraut setzen.
- Etap 9 Vun uewen - kleng Stécker vun Gurken a Sellerie.
- Step 10 Kéis huet och op der Kante gesaat, déi d'Spiichten iwwer d'Uewerfläch vum Salat verdeelt.
- 11. Etappe Mëschen fir Zalot.
- Stuf 12 Stier gutt.
- Schrëtt 13 Fir de Salat ze fëllen, éier de Portioun servéiert, kënnen d'Crunches getrennt ginn.