- Äppel - 2 Stécker
- Joghurt - 2 Art. Läffelen
- Eggs - 2 Stécker
- Zocker - 0,5 Cups
- Sol - 1 Pinch
- Champagne - 0,75 Coupe
- Miel psh. - 2 Taass
- Öl - 1 Fir ze schmaachen (fir Fritt)
Peel Äppel aus den Häppchen, op enger grousser Riet. Joghurt, Salz, Zocker a Soda addieren. Fügen Sie d'Miel, mixen, da schéissen de Champagner deelhëlt bis een homogenes Teint vun der Dicht vu séisser Rahm geformt ass. Gitt e bësse fir de Test ze halen. Fritt d'Pfannekuchen mat Geméiswierk.
Servisser: 7-10