Ee Getränk aus Finnland preparéiert Gleg war an Finnland am Mëttelalter gebuer ginn, wann d'Gewierzer, Orange a Tangerine Kruste zu enger schlechter Qualitéit vu Wäin bäigefügen, fir an der kaler Zäit waarm ze bleiwen. Ufank war de Numm vum Getränk "Hippocaren", a säin aktuelle Numm gouf nëmmen am Enn vum 18. Joerhonnert ageholl. Ech proposéiere vir, datt Dir eng Alkoholfesch Glas ze preparéieren. Dëst ass eng grouss Variatioun vu Gleis. Si preparéieren esou e Getränk aus Couseie oder Schwaarz Johannisbraten mat Gewierzer. Am Enn ginn ech Honnerte, Rosinen, Mandelen. Den exzellente Geschmaach vun esou engem waarme Getränk zéien sech un déi, déi net alkoholescht Gedrénks drénken wëllen, mä wëll während der kalmer Zäit waarm wärmen!
Zutaten:- Nutmeg Muskat 1 Stk.
- Tangerinen 1 St.
- Däischter Rosinen 50 g
- Carnatioun 5 Stéck.
- Waasser 100 ml
- Currant Juice 500 ml
- Apple Juice 400 ml
- Mandelen 30 g
- Honey 50g
- Et ass eng Muskat, Hunn, Zimt, Nuechte, Mandarinen, Rosinen, Mandelen, Apfelsaft, schwarz Johannisbrout Juice, Waasser brauch ech fir d'Preparatioun vun alkoholesche Gelen.
- Et gëtt 2 Muskat, Nekelen, Zimtstéck, Mandarinen an dem Waasser.
- 3. Stäerkt d'Mëschung zu engem Kachen. Maacht de Feier of an fëllt dës Miwwel ënner dem zougemaachten Deckel fir 2-3 Minutten.
- Schrëtt 4 d'Gewiicht zerwéckelen.
- Et gëtt e schaarf Bouillon vun schwarz Johannisbrout an Äpfeljus, Hunn.
- 6. Etappe Mëschung ënnert dem Deckel op 75-80 ° C.
- Andeems 7 direkt a Glace vum décke Glas gitt. Fügt e puer Rosinen, Mandelen a Kittel mat der Brëll.