Focaccia mat Kirschtomaten, Dill an Maasdam Kéis

- Mëschung an enger Schuel Miel, Salz, Aromen - Hefelt mat Waasser a Zocker, lass 10 Minutten bleiwen - mat Zutaten:

• Weessmehl an / s - 400 Gramm
• ganz Weessem Miel - 100 Gramm
• Waasser ass waarm - 250 Milliliter
• Heefeg, frëscht gedréckt - 35 Gramm
• Olivenueleg - 80 Milliliter
• Salz - 1 Eeërbecher
• Zocker - 1 Eeërbecher
• Getrocknert Dill, Péiterséileg, Basil, Sellerie - Fir ze schmaachen
• Kiischte - 6 Stécker
• maasdam - 40 Gramm
• frësche Dill - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

- Mëschung an enger Schuel Miel, Salz, Gewierzer - Hefelt mat Waasser a Zocker, lass 10 Minutten laang halen - d'Miel vun der Miel mat Hef a Ueleg vermëschen, léisst et zweemol opsetzen - den Teig an d'Form briechen, ze verbrennen, Tomaten a Dill verbrennen, mat Olivenueleg - Bak ewech bei 220 g bis goldene Braun - am Enn sprëtzen mat gerot Kéis an ... genéisst en wonnerschéine Geschmaach an Aroma!

Servisser: 8