- Hunneg - 250 Gramm
- Botter oder Magarine - 150 Gramm
- Ground Walnut - 100 Gramm
- Äppel - 100 Gramm
- Amaretto (Mëllech Liqueur) - 2 St. Läffelen
- Egg - 3 Stécker
- Miel - 375 Gramm
- Bakenpudder Dr.Oetker - 3 Teaspoen
- Eise Soda Dr.Oetker - 2 Teaspoen
- Orange oder Abrikoart-Confit - 3 Art. Läffelen
- Glaze "Déckt Schockela" Dr.Oetker - 1 Stéck
Virbereedung: Melt Helle lues mat Botter oder Magarine an engem Dëppe mat stännegem Rühren, an eng Schossel gepei loossen an et ze killen. Fett de Pan mat Fett. Wann d'Mass mat Hunn a Botter geklomm ass, Äppel schielen an a gréisser Stécker geschnidden. Den Ofen op enger Temperatur vu 160 ° C erhëtzt. Den Teig fir Kuchen: Mëscht Masse Honor an Botter mat engem Mischer mat Héichtemperatur, Amaretto. Fuert an engem Ee Eeër, nodeems Dir all Eegeschlecht Mass approx huet. 30 Sekonnen mat héijer Geschwindegkeet. Mix Miel a Bakpulver mat Soda a bilden eng homogene Mass mat engem Mischer mat mëttel Vitesse. Fügt d'Nuddelen ufänken a grouss geschnidden Äppel. Plaz op de Backen oppaken, glat an iwwerdecken mat Aluminiumfolie, Bak. Zäit ze bréngen: ongeféier. 20 Minutte Confiture wipsen duerch e Séi, d'Folie aus dem Kuch ze schneiden an seng Uewerfläch mat der entstinn Mass duerch eng kulinaresch Biischt direkt ze schmieren. Kuckt de Kuch mat Folie, op enger Bakblech. Huet Aluminiumfolie erofgeholl. Fir Dekoratioun: Mant d'Hënn Kuch mat Schockelaschéissen, zerfetzen a Portioune.
Servisser: 30