- Miel - 400 Gramm
- Warm Waasser - 1/2 Taass
- Salz - 1,5 Teaspoen
- Drëchen Hefegkeet - 1,5 Teaspoen
- Hunneg - 1 Eeërbecher
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Kürbis purem - 3/4 Glas
- Yolk - 1 Stéck
- Kürbis-Saat - 100 Gramm
Mir huelen eng Schuel, verspill d'Miel an d'Salz erof. Mir wuessen Héi a Gegrillt an waarmem Waasser. Fuert elo e puer Minutten. Huet d'Liquidgemeng un d'Miel vermëschen, addéiere mer och Olivenueleg. Füu de Kürbis purem an zerwéiert den Teig fir Brot. Mir vermëschen Kürbiszaat an den Täsch. Mesem Tess nach ëmmer 5-10 Minutten - et sollt u sech ganz mëll sinn. Mir drénken e Ball aus dem Teig, iwwerdeckt et mat engem Handtuerm, verloosse se an enger waarmer Plaz fir 1 Stonn. Während dëser Zäit wäert den Teep 2-3 Mol méi ginn. Duerfir musst Dir e bësse méi Teig verbrannt, a schneide se an dräi Deeler aus, vun deem jiddferee mat engem Ball bitt. Mir setzen d'dräi Kugelen an e Broutbecher knapp eng aner, lass nach eng aner Stonn. Dee gëtt an e bësse méi héich. Elo muss et mat engem gefaangene Knuewel gefrësst ginn a mat Kürbissablacke sprudelen. Bake ongeféier 40 Minutten um 200 Grad. Gemaach!
Servisser: 6-8