Déi amerikanesch Pancakes Hotkeys - interessant Pfannekuchen, déi sech vun de bekannte Pêlakken ënnerscheeden, wéi d'Virbereedung an d'absolutte Ofwuelung vun Ueleg - et gëtt och net benotzt fir ze kachen oder fir Hot-Hënn ze braten. Hotkeys si méi Diätetik wéi Päiperien, ganz ähnlech wéi Kichelpaken. Si ginn liicht preparéiert an si kënnen owes a mëttes oder owend bereet ginn. Dir wäert net méi wéi 10 Minutten daueren. Serve Hotcakes mat Sirop, Marmelade oder Hunneg!
Zutaten:- Eggs Chicken 1 PC.
- Milk 100 ml
- Miel, Weess 120 g
- Baking Powder 5g
- Zucker 40 g
- Zucker Vanilla 10 g
- Et ass e Ee, Miel, Mëllech, Zocker, Vanille-Zucker, Bakpulver.
- Schrëtt 2 Kombinéiert de Ee mat Zucker an Vanille Zucker. Ze schloën.
- Schrëtt 3 d'Mëllech dobäussen.
- 4. Et blénken d'Miel mam Bakpulver, bis e klengen ounies entsteet.
- Schrëtt 5 Fir d'Hotcakes ze preparéieren braucht Dir e Pan mat onbestanen Schichten. Pan frëscht a reduzéiere fir Feier a Mëttel ze reduzéieren. BrŽn d 'Bratpfannen aus dem Feier eraushuelen, plazéiere bei 1-2 Sekonnen op e naass Handtuch oder Këllstlinn. An der Mëtt vun der Pan sinn e ganzen Eeschtel vu Teig gespaart an d'Pan ze restauréieren.
- Schrëtt 6 D 'Bratpfanne mat den Deckel zoumaachen.
- Et huet 7 nach e puer Sekonnen Blasen op der Uewerfläch vum Teig.
- Schrëtt 8 Den Heischschluss direkt ofginn an op der anerer Säit opbauen. All Hotkey kritt net méi wéi 1 Minute.
- Step 9 Äusserdem preparéieren all déi Hotcakes. Serve Hotcakes mat Sirop, Marmelade oder Hunneg.