- Proteins - 3 Stéck
- Lemon Juice - 1/2 Teelstoun
- Zockerpuder - 150 Gramm
- Fir Crème: Fett Creme - 200 Milliliter
- Joghurt - 200 Milliliter
- Strawberries - 300 Gramm
- Raspberry - 250 Gramm
- Mint - 2 Elementer. Läffelen
- Ingwer - 1/2 Teaspoon
- Zuckerpuder - 5 Art. Läffelen
- Mint - 2 Elementer. Läffelen
1. Den Ofen op 110 Grad Celsius erwëscht. Maacht Äiskären an Zitrounesaart an engem sauberen Drock Container. Klappt mat engem Mischer bis de Whiten si verduebelt an d'Gréisst gehal ginn. Zocker à 1 Teaspoon zousätzlech ze schloen. 2. Decken de Pan mat Pergamentpapier. Ze en Bleistift vun 9 Krees ze maachen, en Duerchmiesser vu 7 cm op Pergamentpapier. Beze léisst en Läffel an enger Pâtisserie maachen a konzentresch Kreiller zéien, aus dem Zentrum vun der Zuchkrees. Iwwer den Ronnen maachen 2 méi Krees vun Meringue fir e Kuerf ze maachen. Bake fir 2 Stonnen bis de Meringue gouf fest a knusprech. Kënnen komplett killen. 3. Fuddech de Crème bis déck, dann de Joghurt. Versteet 2 Beeren vun Äerdbieren an 9 Beemchen vun Hambieren. Keng aner Beeren änneren. Klickt d'gehackte Beeren, d'Mines an d'Ingwer an eng Schossel. Verpaackt mat Puderzucker a Mash. Füidd d'Beeren an d'Mëschung aus Joghurt a Crème, addéiere de Pudderzucker fir ze schmaachen. 4. Schrauwen de virdrun geluessene Erdbeeren an 9 Stécker an setzen all d'Stécker an ee vun de Kuerf. Verdeelen d'Crème tëscht all de Kuerf, dekoréiert mat Himbeeren a Minze. Verpaackt mat Puderzucker ze servéieren.
Servisser: 9