- chili poblano - 1 Stéck
- Geméis Ueleg - 4 Teaspoen
- wäiss Glühbirne - 1 Stéck
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- Huet Huhn - 550 Gramm
- Cheddar Kéis - 4 Schecken
- Botter - 2 Teaspoen
- Buns fir Hamburger - 4 Stéck
Fry Chili iwwert e klengt Gas Flamme fir 6 Minutten, dacks dacks. Huelt an eng Schossel, deckt en Deckel oder e Plastikstéck. Allowe fir 20 Minuten ze halen, da roueën mat engem Pabeelhandtuch an huelt d'Haut, d'Stamm an d'Samen. Den Chili an Strips ofgeschnidden an an eng Schossel setzen. An enger grousser Panesch-Hëtzt huet 2 Tepisel vu Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt den Zwiebel, Saison mat Salz a Pärp. Kukkere bis den Zwiebel méisseg a kloer, ongeféier 10 Minutten. Füidd d'Zwiebelen zu enger Schüssel mam Chili a mëschen. Form 4 Hënnschnëtter mat engem Duerchmiesser vu 10 cm vum Pouletpier, Saison mat Salz a Pabeier. Heizen e grousse Futtball iwwer mëttlerer Hëtzt. Add 2 Teaspoen vu Botter. Fréi de Kottiller 2 Minutten. Huelt Kéis op Top a fréiere ronn 4 Minutten. Iwwerdeems den Ofen. Loosst d'Buizen mat Botter schmiere loossen an de Bakblech plazéiert mat der geölter Säit op. Liichte Fritt, Plaz op Buns Burger an eng Mëschung aus Chili a Zwieb. Deckt mat der aner Hälschent vun de Rollen a servéiert.
Servisser: 4