- Hënn Beem - 8 Stécker
- Salz - 1 Pinch (fir ze schmaachen)
- schwaarzer Pfeffer - 1 Prise (fir de Goût)
- Olivenueleg - 3 St. Läffelen
- Botter - 1 St. e luken
- Konservener Tomaten - 780 Gramm
- Tomate Paste - 2 st. Läffelen
- Basil - 1 Stéck
- Sage - 1 Stéck
- Péiterséil - 1 Stéck
- Roserei - 1 Stéck
- Knuewel - 8 Zänn
- Nuddelen - 450 Gramm
- geréischten Parmesan Kéis - 1 Coupe
- wäisse Wäin - 1/2 Coupe
Huelt d'Hënn Beem mei Salz a Pärp. Schmelzen d'Botter am Kettel. Fuert e klenge Olivenueleg. Huelt de Huicke fir e puer Minutten op all Säit. Huelt d'Huebe Beines op enger Plack. Wäiss de wäisse Wäin an den Kettel. Stir an bréngen fir ze kachen. Gitt d'Tomaten. Huelt déi Tomato Paste. Féiert zwéi zwéi Gréng. Zréck den Huhn zréck op den Kasseri. Den Knuewel. Den Deckel schloofen an hu fir eng Stonn ze kachen. Nuddelen d'Nuddelen, Spull mat kalem Waasser.
Servisser: 6