Friichte Aprikosen

Meladegen an Mëllech an enger Schuel gemengt, waart de Schwellel. Iwwerhëtzung op mëttlerem Feier Zousätzlech:

• grouss Aprikosen - 2 Stécker
• Mëllech - 120 Milliliter
• Gelatine am Pudder - 1 Teelöffel
• Zocker - 4 Tëpsen
• Vanilla Zucker - 1 Pinch

Instruktiounen

Meladegen an Mëllech an enger Schuel gemengt, waart de Schwellel. Heizen op mëttlerer Hëtzt, rëm gelegentlech bis d'Gelatine opléist. Huelt vun der Hëtzt, add 2 Tsp. Zocker an Vanillin. Setzt d'Jelly op engem flaach Päckel an enger klenger Schicht vun 1/2 cm. Loosst et e 4 ewechweelen Oehl 8 cm laang a 4 cm breed maachen. Ofschneiden d'Aprikosen an der Halschent, schneiden den Knach. An enger Schossel, drénken eng kleng Quantitéit Waasser, füllen den Zuchëmmer a bréngen e Kach. Temperaturen reduzéieren, abrëschte Knascht a kachen 2 Minutten. Verdeelt d'Halschent vun de Aprikosen iwwer d'Mëllech Jelly.

Servisser: 4