- Hënnstouss - 450 Gramm
- Ee - 1 Stéck
- Mëllech - 1 Coupe
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Knuewelzpulver - 5 Teaspoen
- Miel - 1 Coupe
- Brout Kribbelen - 1/3 Cups
- Salz - 1 st. e luken
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Forcéieren op Steak - 1 Art. e luken
- Botter - 2 Elementer. Läffelen
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Nuddelen mat Nuddelen - 450 Gramm
- Poulet Bouillon - 1 Coupe
- Crème - 2 Taasser (Fett)
- Parmesan Kéis - 1 Coupe
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Mauerstärke - 2 Art. Läffelen
- Pfeffer - 1/2 Teeschaart
- Basil leaves - 8 Stécker
- Péiterséie - 1 St. e luken
1. Huelt de Huick tëschent Schichten vuwachsendem Pabeier an ofgeschloss mat engem Hammer fir Fleesch. 2. Mat enger klenger Schossel mëschen d'Eeër, d'Mëllech, de Zitrounejus an de Knuewelzpulver. D'Huet de Poulet an d'Mëschung ofkillt. Schloen an an de Frigoen fir 2 bis 4 Stonnen. 3. Nodeems mer marinéiert, mëschen d'Miel, d'Panéier, d'Salz, d'Bakpulver an d'Steak erofsetzen an eng kleng Schuel. 4. Huelt de Huicke vun der Mëllechmixe, schütt sech d'Liwwerpion an d'Mëllech an d'Miel op. 5. Setzt 1 Ippel vum Salz an enger grousser Kasseroll mat Waasser a bréngen fir ze kachen. Nuddelen d'Nuddelen geméiss d'Instruktioune vum Pak. 6. Dann an engem mëttleren Pâtisser, waarm d'Hülsleeschtung iwwert déi niddreg Hëtzt, bréngt e Kach ze briechen. Reduzéieren der Hëtzt op déi mëttlerlech Crème, Mëllech, Zocker a Knäppchen. Stir. Bréngt e Kach an e Kachen, rührt, fir 1 Minutten. Reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum, addéiert Kraut Parmesan Kéis, Salz a Pärd. Kuk on méi Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten bis de Kéiser schmëlzt an d'Sauce verdierft. 7. Mëttlerweil Hëtzt Olivenueleg an Olivenueleg an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt den Huhn an enger Bratpfanne a fréiere 4-5 Minutte op all Säit. 8. Grillen de Basilikum an d'Petersilie a addéieren op d'Sauce. 9. Huelt Huhn a Nuddelen op Placken, Gourmand Rahmesoos a servéieren.
Servisser: 2