- Kürbis - 400 Gramm
- Weiche Miel - 150 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Geméishalteg - 80 Milliliter
- Baking Powder - 5 Gramm
- Zucker Sand - 50 Gramm
- Egg vu Poulet - 1 Stéck
Kürbis ass vu Somen a geschmeift. Kürbis Zell ass geschnëtzt an am Waasser gekacht bis si sanft (Kuckt mat engem Messer, wéi eng Kaffi). Mëllen Kürbis mat engem Mixer ze schmëlzen fir eng Konsequenz vu Kraaftpaten. Addéiere de Rescht vun den Zutaten zum Kürbis purem - Miel, Ee, Bakpulver, Salz a Zocker. Mir vermëschen e relativ décke homogene Teesch aus all deem. Bei enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen. Frëscht et an eise Pikanen vun zwou Säiten. Pancakes sinn ganz schéin, hell orange (Dank dem Kürbis). Serve besser waarm. Gutt Appetit!
Servisser: 4-5