- Salz gesi - 200 Gramm
- Muerten - 3 Stécker
- Leek - 1 Stéck
- Handvoll vu Bierger - 1 Stéck
- Handvoll gréng Bounen - 1 Stéck
- Champignonen - 100 Gramm
- Crème - 200 Milliliter
- Turnip - 1 Stéck
- Ee Eegiel - 1 Stéck
- Puff Pâtisserie - 1 Stéck
- Botter - - Fir ze schmaachen
- Lemon - 0,5 Stéck
- Schoosse - 1 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Den Dag virdrun spullen den gesalften Strooss ënner kalt Waasser, fir üblech Salz ze bidden. Fuert an eng Schossel déi mat kalem Waasser gefüllt ass an ësst iwwer Nuecht. Gitt d'Fësch aus dem Waasser a gitt an eng Pan. Kukeier Waasser kennenzeléieren an einfach iwwer hee Wärme kachen. D'Waasser sollt net erwierken, anescht d'Strooss gëtt Gummi ginn. Ideal, koch 10 Minutten. Soubal d'Strooss ewech opmaacht - et ass. Erlaabt et ze killen a briechen a klenge Stécker, huelt d'Haut a Knueweie. Ausschnëtter Pâtisserie ofgeschnidden, 2 cm Duerchmiesser méi breet wéi Ären Turen. Deckel mat gefaangene Sonnegott, Dir kënnt Muster vun uewen erofhuelen, wann Dir am Frigid entsteet. Peel, wäschen a schneiden Geméis an kleng Stécker vun der selwechter Gréisst. Schläif kleng Dräieck. Huelt d'Liichten. Kachen gréng Bounen a kleng Längen. Muerten si kleng Dräieck. Gréng Erofsetzen sinn nëmmen propper, et gëtt an der roude Form agebaut. Kach Waasser, Salz. D'Äppel dobannen a kochendem Waasser loossen bis se séier bereet ass, e klenge knusp. Duerno kriss de et a gitt et direkt an kale Waasser. Dréckt et op e Handtuch. Gitt derselwecht mat all Geméis (ausser grénger Erbue). Peel de Champignonen, schneiden a kleng Stécker. Bei enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter mat Waasser a fëllen Champignons, fritt 2 bis 3 Minutten op héijer Hëtzt. Wann prett - Zitrongjus ginn, Salz, Pabeier. Nodeems all d'Geméis gekacht a getrocknegt gi sinn, setzen e Stéck vu Botter op enger Bratpfanne, schmuelen a gehackt Scholden. Féiwer fir eng Minute, Salz, Päfferi an all Geméis ze addéieren, rous a Kod ginn. Maach net méi méi, einfach d'Zutaten. D'Ofen op 240 ° C erhitzen. Fëllt d'Zopp mat engem Gemësch aus Geméis a Fësch. Gitt an 2 Equipen vun Crème. Zousaz zitt a Salzkënnt a Pabeier. Huelt d'Ränder vu Zopp mat Waasser. Setzt d'Puffcannerykrees op Top. Ajustéieren a festleeën. Maacht et déiselwecht mat jiddferengem an et op e Bakbutt ze setzen. Dir kënnt Glasfässer aus Stécker benotzen, zum Beispill. Huelt an den Ofen bis den Teigsam goufe goldbraun.
Servisser: 6