Kvass ass de beschten Drénkt aus der Hëtzt. Et wäert d'Müdlechkeet a positiv Auswierkunge vum Kierper beaflosst. Kvass verbessert Effizienz an einfach Quetschels dréngt. Wéi a Kvass doheem ze kachen? Tatsächlech ass dëst net e schwiereg Geschäft, an all Prêt kann et maachen. De Wonsch.
Et gi verschidde Regele vu gudde Qualitéit: d'Ängscht muss frësch sinn, an d'Brout. An e puer Rezepter gëtt et kee Brout. Lass et léiwer mat hinnen ze kennen.
10 Rezepter fir lecker Kvass
Beet Kvass
Mir brauchen:
- 20 g Zocker;
- 2 Liter Waasser;
- 1 Kg Rüschen;
- 1 cous. schwarz Brout;
- Salz a Knuewel fir ze schmaachen.
Virbereedung. Fir unzefänken mat Rëndfleesch Schëffer a Riicht op e grousse Raster. All dëst gëtt an engem 3-Liter-Kroun geluecht an mat Waasser gekacht. Zocker, Salz, Brout addéieren. Mir decken d'Dier op d'Bank, a setze se an e waarme Plaz fir 4 Deeg. A scho bereet kvass mir Dolycheshnoka setzen. Kvas ass fäerdeg.
Karrott kvass
Mir brauchen:
- 3 Liter Waasser;
- 200 g Karroten;
- 25 g Hefteg;
- 200 g schwaarze Brout;
- Hälschent eng Taass flësseg Hunn.
Virbereedung. Fir d'éischt musst Dir d'geschielte Mierwierk ze kochen, fein ze schaure mat a mëschen mat Waasser. Mir addéieren Honey, Brout, Hef. Loosst eis all Dag drénken 2 Deeg. Delicious kvass ass prett.
Apple kvass
Mir brauchen:
- 2-3 Liter Waasser;
- 400 g Zocker;
- 5 séiss Äppel;
- 10 g Hefteg.
Virbereedung. Apples mussen gebueden ginn, an kleng Stécker geschnidden a gekacht sinn. Déi resultéierend Bouillon Stostostudit a gemëscht alles am Mixer. Puree ass an ee Séier gegrängt an Zocker addéieren a duerno Hef. Kvass loosst eis 3 Deeg brew.
Raspberry kvass
- 3 Liter Waasser;
- 10 g Hefteg
- Ziträiescher am Tipp vum Messer;
- 3 Dëschfloër Zocker;
- 1 Coupe Hambier.
Virbereedung. Berryfréileren e klenge Waasser a räis Waasser. Loosst eis e Rendez-Vous ausbriechen. Mir stinn an Zitmen vun Zitroune, Zocker, Hef. Duerfir musst Dir e ruffen a verloossen fir ee Dag ze wanderelen.
Mint kvass
- 3 Liter Waasser;
- 3 Dëschfloër Zocker;
- 1 cous. Borodino Brout;
- 2 Liter. frësch Mënz;
- 10 g Hefteg.
Virbereedung. Een einfache Rezept deen net laang daueren. Brot ass gebrach a mat kochendem Waasser gegoss. Loosst eis 4 Stonnen bréngen, filteren a addéieren Zocker, Minze, Hef. Loosst d'Parudnia wandern. Kvass ass prett fir ze benotzen.
Mandarin Kvass
- 1 Tangerin a preparéiert Kvass.
Virbereedung. Am preparéierten normale Brout kvass mer Mandele Scheiwen, ass et mat enger Krust méiglech. Loosst eis e puer Deeg brong maachen, da filteren. Delicious kvass spuert Iech vun der Hëtzt.
Borodino kvass
Mir brauchen:
- 3 Liter Waasser;
- 15 g Hefteg;
- 2 cous. Borodino Brout;
- 1 Tsp Miel
- eng handvoll Rosinen.
Virbereedung. Mir schneiden de Brout an d'Scheiwen an an de Ofen. Loosst Waasser kochend maachen a loosst 3 Stonnen bréngen. D'Hefeg muss mat Miel verdünnt a mat dem Mier addéieren. Loosst fir e Dag a Filtratioun drénken. Mir stinn op Flaschen a addéiere Rosinen. Elo musst Dir d'Drénken an engem waarme Buedem fir 3 Stonnen setzen, da gitt et an de Frigo fir 4 Deeg. Elo kënnt Dir et drénken.
Spicy Kvass
- 3 Liter Waasser;
- 10 g Hefteg;
- 300 g Hunneg;
- 15 g Zitrounsäure;
- Zëmt, Nuechte Kardamom.
Virbereedung. Kukk d'Waasser mat Gewierzer, ofkillt an d'Zitroun süchsen. Mir schlofen an d'Hef a knäppt eis un ongeféier ee Dag. Filter a lass de 4 Deeg drénken. Kvassgotov!
Kvass mat Cumin
- 3 Liter Waasser;
- 10 g Hefteg;
- 3 Zoppeläffelen. Zocker;
- 2 Scheiwen vun Zillen Brout;
- 1/2 Tsp. cumin.
Virbereedung. Brot gëtt an kochendem Waasser gegéckt, loosst eis broussen, Hefeg, Zocker a Buedemerkumm setzen. Loosst de Frost Getränk fir 3 Deeg. Mir filteren an kvass ass prett.
Kvass mat Meerschwänz
Mir brauchen:
- 4 Liter Waasser;
- 20 g Hefteg;
- 100 g Hunneg;
- 800 g Roggenbäscht;
- 100 g vu groussem Ronderem;
- 50 g Richen.
Virbereedung. Kuren Waasser, Saugersauchen, a gitt se 4 Stonnen Infusioun, Filter. Elo addéieren d'Hef a mir wëlle 6 Stonnen. Gitt Merrer Meedchen an Hunn. Drot eis Gedrénks a gitt op Flaschen. Füüz elo d'Rosinen. Mir loossen et 2 Stonnen.
Am Summer ass de beschte Getränk kvass. Elo kennt Dir déi bescht Rezepter vun dësem Getränk an mir wënschen Iech Gléck fir hir Virbereedung!