- Botter - 4 Elementer. Läffelen
- donkelbraune Zucker - 1/2 Sëlwer
- Salz - 1 Prise
- Apfel - 800 Gramm
- Daach: Botter - 1/2 Taass
- Zocker - 1/2 Coupe
- Ee - 1 Stéck
- donkeler Melasses - 1/3 Glas
- Hunneg - 1/3 Coupe
- Botter Miel - 1 Glas
- Miel - 2 1/4 Cups
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Ingwer - 1 Eeërbecher
- Zëmt - 1 Eeërbecher
1. Maacht d'Stuff. Peel Äppel, Peel a Schnéi maachen. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. Schmidt d'Kuch Pan. 2. Schmaachen d'Botter an engem klengen Fanne. Braun Zucker dobäikomm a geméissegt Hëtzt kachen, 4 Minuten ronnen, dann mat enger Prise vu Salz mëschen. Huelt vun der Hëtzt a gitt an d'preparéiert Form. Top mat Scheiwen vun Äppelen, sou datt se sech aneneen iwwerlappt. 3. Maacht den Teigs. Mix 1/2 Bounen Botter an Zocker bei mëttlere Geschéck mat engem Mischer. Gitt d'Geschwindegkeet fir héich a Peitsche bis eng cremig Konsequenz. An engem mëttleren Schossel, schloen d'Ee, Melasses, Hunneg a Crème. An engem separaten Gefechts reegelméisseg Miel, Soda, Salz, Ingwer an Zëmt. Fügen d'Mieleséil an d'Mëschung vu Melasses un d'Uelegmass a gär zesummen zesummen. Géi d'Teig an d'Form op der Apfelschicht. 4. Bake fir 45 bis 50 Minutten. Kéiszehuelen fir de Pëllen fir 10-15 Minutten ze killen, da schreift de Kuch iwwer e grousst Iessen. 5. Servéiert Äppel Patt warm oder kale mat enger gefruerter Crème.
Servisser: 12