- Botter bei Raumtemperatur - 10 St. Läffelen
- hellbraunes Zucker - 1/2 Basse
- Apfel (ongeféier 650 g), geschleeft a geschnidden an 8 Keile - 3 Stécker
- frësch Zitrounejus - 1 St. e luken
- Miel - 5.5 Coupë
- Bakpulver - 5,5 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- Zocker - 1/2 Coupe
- Big Eggs - 2 Stéck
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Mëllech - 1/2 Taass
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Backpulpe schmieren a sprëtzen de Buedem mat brong Zucker. An enger Schossel gestapelt Äppel mat Zitrounejus. Setzt d'Äppel an zwee Kreesser an e Bakforme virbereet. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an de Zëmt zesummen, beizedroen. Mix déi rescht 8 Dëschegonen vu Botter a Zocker mat engem Mischer. Eeër a Vanille. Reduktioun vun der Geschwindegkeet, alternativ dräi Drénken Miel a zwou Teeler vun der Mëllechkeet. Lues d'Teig op Äppel. Bake fir 45 bis 55 Minutten. Kuckt de Kuch op de Grill op mindestens 30 Minutten a bis zu 6 Stonnen. Schreift de Kuch iwwer d'Fësch an servéiert.
Servisser: 8