Kartoffelschnippel mat Hëckelverzéiung a Cumin

1. Déi éischt Fro, déi an der Preparatioun vu Chips entstoung, ass d'Kartoffelen ze preparéieren Zutaten:

• Potatoen - 6 Stécker
• Geméis - 250 Milliliter
• Chicken Broth - 10 Gramm
• gedréchent Kumumm - 10 Gramm
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Chilli Puder - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Déi éischt Fro, déi an der Preparatioun vun de Chips entstoung, ass d'Kartoffel ze knapp genuch ze schneiden. D'Äntwert ass de Schnéi. Dëst Instrument ass net nëmmen indispensabel an der Verwäertung vu Kéisegourismus, et hëlleft och fir déi ideal Groun Kartoffel ze schneiden. 2. D'Schnëttkartoffel an d'Waasser geschnidden, fir datt se net schwaarz wäschen, a verloosse se 5-10 Minutten. Da schloe se mat engem Papiertuch fir Waasser ze bäisetzen. 3. Huelt d'gesammelt Kartoffel an enger Bratpfanne a frittéiren an eng grouss Quantitéit vum Geméiswierk. 4.Wues de Kartoffel bei de Broméiwen a kucke déi fäerdeg Chips. Nois ass perfekt fir d'Ausnam ze maachen. Endlech Chips wielt mat engem Pabeelhandtuch ze vermeiden fir Fett ze vermeiden. 5. Klappe vun de komplette Chips an enger grousser Schuel. Elo ass déi wichtegst Saach gewascht. Natierlech kënnt Dir Späicher a Saachen hinzuweisen, wat genuch fir Är Fantasie an en improviséierte Mëttel. Ech wollten och de Geschmaach vun mengen Lieblingsspiller mat Hühn an Cumin opmaachen. Wou fir d'Huewesiss ze gewinnen. Et ass am beschten e Würfel vu Pouletkoal gebrauchen. Et ass net komesch, et ass deen, deen Är Chips Geschmack gëtt, sou ähnlech wéi den Geschmaach vun Platen mat Speck mat Speck. Räis de Würfel, addéiere gitt d'getrocknde Cruminium a Salz fir ze schmaachen. Genéisst

Servisser: 5