- Pork - 2 Kilo
- Onion - 0,5 Kilogramm
- Tomate Jus - 1 Liter
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Gewierzer - - Fir ze schmaachen
Schockel ass vu de Filmer geschloen, a kleng Stécker geschnidden, gespillt a liicht gedréchent. Falt op eng Kasseroll, Zitt Rimmer, an d'Marinade huelen: Tomatensaat mat Salz a Gewierz vermëschen. Méi an der Marinade braucht Dir näischt ze soen - gutt Fleesch "et wäert et selwer maachen." A ville Stonne e ganz klenge Mix an enger klenger Plaatz mixen. Ideal - an der Nuecht. Fleeschstécker ginn aus der Marinade geläscht a knappt sou d'Spinneweeg. Si sollten an engem Fall "Ride" - si kënne de Spieeler an de Coaches fléien. Als Optioun - op all Spuer e Limiter, zum Beispill, vun engem Draht ze maachen. Suspend d'Spieeler an Tandoor. Bake bis fäerdeg, regelméisseg gitt marinad oder spréngend Wäin. Mir iessen an genéissen!
Servisser: 5-7