- Spinat - 450 Gramm
- Brout Kribbelen - 3 St. Läffelen
- Olivenueleg - 2 Teaspoen
- Giel Zwiebelen - 1 Stéck
- Knuewel - 2 Zänn
- Thymi - 1 St. e luken
- Roserei - 1 Eeërbecher
- rout Pfeiffer Flakelen - 1/4 Teaspoen
- Quinoa - 2 Téi (Kachzäit)
- Häre Kéis - 1 Taass (Fett)
- frësch ground black pepper - 1/4 Teaspoon
- Eeër - 2 Stécker
Den Ofen op 170 Grad ofléisen. Verpassen e Glas oder Keramik Backpul mat Olivenueleg. Spréngelen mat Broutbruken, zereck behalen. Fill eng grouss Schuel Eis a Waasser, déi se behalen. An enger mëttleren Paus bréngen d'Waasser zu engem Kachen. Fügen Sie d'Spinat, blanchéiert un helleg gréng Faarf, ongeféier 10 Sekonnen. Stiech an eng Schossel mat Äis. Wann d'Spinat gekacht ass, huelt d'Waasser of a fuert. Léiwer mat ofginn. D'Olivenueleg an enger mëller Kasseroll heizen. Füidd d'Ziil, Knuewel, Thymian, Rosmarie a Päffercher. Fritt bis transparent, ongeféier 8 Minutten. Huelt vun der Hëtzt vun enger Schuel. Add Spinat, Quinoa, Häre Kéis, Pärpert, Eeër a Zwiebelgemeng, mëschen. Gitt dës Mëschung an e Bakforme virbereet. Bake bis Braun, vun 60 bis 70 Minutten. Kachen de Kasserol a servéiere waarm oder a Raumtemperatur sinn.
Servisser: 8