Potato Kasserolle

Et ass ganz einfach fir eng Kartoffelkasserol ze preparéieren. Fir d'éischt musst Kartoffel a m Ingredientsen koachen:

• Potatoen - 1 Kilo
• Sourcreme - 250 Gramm
• Kéis - 200 Gramm
• Zwiebel - 2 Stéck
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Et ass ganz einfach fir eng Kartoffelkasserol ze preparéieren. Als éischt musst Dir d'Kartoffelen an enger Uniform zu hirer voller Léift kuken, kille, propper a geschnidden an d'Krees mat enger Dicke vun ongeféier 0,5 cm. Kukill zitt a fritt bis se transparent an Geméiswierk. Wien déi Ziil an engem Kasserol gesinn - an halle Réng geschnidden, deen net gär huet - zimmlech gutt ze schneiden. D'Form fir Backen gëtt mat Ueleg geschmiert, mir hunn eng Schicht vu gekachte Kartoffel ugemellt, duerno eng Schicht vu frittéere Zwiebelen. Versteet Sauerkraut a widderhuelt d'Schichten. Wann Dir wëllt, kënnt Dir gebraten Champignonen oder Muerenge Fleesch op d'Kartoffelkasserol. Mir alternéieren d'Schichten, bis d'Zutaten lafen. Salz, Pabeier a sprëtzen alles op Top ofgeréckten Kéis. Mir hunn an den Ofen geluegt, bis zu 180 Grad erhëtzt a Bakplat 30-35 Minuten bis fäerdeg. Mir servéiere waarm. Potato Kasserolle ass prett!

Servisser: 4