D'Rezept fir Kasseroll vum Kohl

Zwiebel geschnidden an an 50 g Botter gerout ass. Da gëtt et an Kraaftmasse gesat, an alles gëtt Gold produzéiert. Zutaten:

• Choufleur - 1 Stéck
• Nuddelen - 400 Gramm
• Hackfleisch - 200 Gramm
• Tomate purem - 150 Gramm
• Zon - 1 Stéck
• Parmesan Kéis - 100 Gramm (geréit)
• Botter - 150 Gramm
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
• Egg - 2 Stécker
• Mëllech - 4 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Zwiebel geschnidden an an 50 g Botter gerout ass. Duerno ass et an et geschmaacht an alles gëtt gebrannt bis Golden. Duerno fügen eng Portioun vun Tomatowéisse, Salz, Päfferi, an da gëtt d'Schmaach fir ongeféier 20 Minutte geduet. De Kabbel ass an d'Bléize gezeechent a gekuckt op den Zoustand vun der Hallefkéet, op engem Sief ausgeliwwert, an dann an Ueleg (80 g) erhëtzt. Huelt d'Nuddelen, d'Waasser erofs, d'Tomatenoossa, déi blouf, 50 Gramm Kéis an eng gutt Rühr ze maachen. Huelt Hëtzt-beständeg Platen a Ueleg. Verfeint mat Broutbrueder a lasszego fréier geréischtert Fleesch, Kohl a Pasta. Alles muss an Schichten geschafft ginn. D'Produkter gi mat enger Mëschung aus Mëllech an Eeër gegudt, sprëtzen mat de reschteste Kéis an fëllen fir ongeféier 20 Minutten am Ofen bei mëttlerem Temperatur.

Servisser: 8