Kéisezwerperei-Fësch

1. De Cheddar Kéis op Grat setzen. Den Botter an d'Kibel schneiden. Cheddar Kéis, Zutaten:

• Cheddar Kéis - 240 Gramm
• Botter - 4 Elementer. Läffelen
• Miel - 1 Glas
• Salz - 3/4 Teaspoons
• kale Waasser - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

1. De Cheddar Kéis op Grat setzen. Den Botter an d'Kibel schneiden. Verbreed de Cheddar Kéis, Botter, Miel a Salz an enger Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor. All d'Ingredienz vereelst, bis dës Mëschung wéi groesse Sand ausgesäit. 2. Kälte Waasser, 1 Iesspabeier ze killen. 3. Wake de preparéierten Teat mat enger Plastikstéck an huel am 20 Kilometer am Frigo. 4. Huelt den Teig aus dem Kältekinnermar an d'Roll ze dënnen. Mat Schimmel benotzen, futteg Fësch. Op Wonsch mat engem Zännpick kënnt Dir d'Aen an d'Lëpsen zéien. 5. Dach d'Kriibsen op engem Bakblech ze klasséieren mat Pergamentpapier. Fëllen Kaker an de Ofen op 175 Grad fir 15 Minutten, bis se knuspigéiert ginn.

Servisser: 7