- Knuewel - 120 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Waasserstoff - 40 Gramm
- Zitrounejus - 40 Gramm
- Rapeseed-Ueleg - 5 Taupeel
D'Rezept fir Knuewelpaste: 1. Peel den Knuewel. D'Zänn muss duerch eng Press oder e Harz an der kombinéiert ginn. 2. Mëschbësche mat der Salz. Et ass néideg datt de Salz opgeléist gëtt. 3. Dann ronnen, lues a léisst Waasser, Zitrounjus, halleft Schaf vun Ueleg bis déi Emulsioun bilden. Gitt d'rescht Ueleg lues a lass de net vergiesst. 4. D'Nuddelen iwwer Nuecht am Frigo setzen, fir datt d'Goûten mëschen. Dat ass et, d'Paste ass prett! Ongeféier 500 g Knuewelpasta besteet aus dësem Betrag. Op Store an zoue Container oder Glas am Frigo. Pasta ass méi wéi véier Wochen am Kühlschränke gelagert. Natierlech, wann Dir dëst net ësst. Dir kënnt Knueweek paste iwwerall - zum Sandwiches, Pizzasauce, Bakbabé an als selbststänneg Sauce fir kale a waarm Snacks benotzt. Ech addéieren oft Knuichlech Paste zu der Zopp oder Ziichter. Allgemeng ass et allgemeng Nuddelen an et ass praktesch, well et laang Zäit gëtt. Huet net ze botzen, Knuewel nees erëm ze presséieren. Mäin Mann seet, datt de klassesche Rezept fir Knuewelpasta nach Armenien koum. Ma vill merci fir d'Armenier fir déi wonnerbar Rezept! By the way, wann Dir wëllt, kënnt Dir Greens op d'Paste (a wann Dir se séier benotze wëllt). Gutt Appetit! Gesond a iessen!
Servisser: 10