- Räis Nuddelen - 80 Gramm (1/3 Pack)
- Eggplant - 1 Stéck
- Bulgaresch Peffer - 2 Stéck
- Salat Blieder - 1/2 Stéck (Topf)
- Olivebierg ouni Pech - 150 Gramm
- Geraarte - 2-4 Stéck
- Asafoetida - 0,3 Teaspoen
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Zucker - 1 Art. e luken
- Geméishal, Salz - - Fir ze schmaachen
- Soy Sauce - - Fir ze schmaachen
Bereet fir all déi néideg Zutaten fir eng Salade mat Reisnudelen ze preparéieren. Eggplant, Päiper, Platen, Geraisschnouer an schéint Strooss. Den Olivebierg an der Halschent schneiden. An enger Bratpfanne erwärmen de Geméiswierk. Frëscht et an Gewierzer, duerno addéieren Plaiséier. Mir grillen sëllechen, réieren, bräuchten ënner de geschlossene Deckel bis et fäerdeg ass. Während d'Auberginen Fritt sinn, ginn d'Reisnudelen no den Instruktioune gekacht. Fir dat ze maachen, wäerte mir d'Nuddelen an d'Waasser fir 10 Minutten erofhuelen, wäiss et 3 Minutte kochendem Waasser ginn a gitt duerno an kale Waasser. Vun all de Ingredienten, mir sammelen de Salat a preparéieren d'Entspanung. Fir dëst ze maachen, gemoossene Geméiswierk, Zitrounjus an Zocker, an Dir kënnt e bësse Sojasauce addéieren. Loosst eis de Salat op Placken a fëllen. Salade kann esou waarm a gekillt ginn. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4