- Eier - 6 Stécker
- Sourcrème - 200 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Roggen Miel - 2 Coupe
1. Zitt an eng Schossel séiss Creme an d'Miel, add een kleng Salz. Kneit den Teigs mat den Hänn, et soll ganz gär sinn. 2. Vun der Teigsammlung trennen mir kleng Stécker, an dann all Stéck mat engem Walzen an dënne Lozenges gerullt. Kukkereieren Eeër, wann d'Eeër killen, si aus der Schuel ze botzen. 3. An der Mëtt vun all de gerullte Strooss lafe mir e gekachten a gescheessene Ee, elo suergfälteg a dicht ass et mat engem Teint versiegelt. 4. D'Bakbëllche preparéieren andeems et mat Fett ze schmieren. Op de Backblech verdeelen mir déi gekachte Kokrër a schécke se op den ugepafften Orakel. Kokurki Bak maachen bis fäerdeg. 5. Dann huelt d'Kokrux an setzen se op der Fouer. Kokurki kann scho laang gespäichert ginn a gitt net léif. Gutt Appetit!
Servisser: 6-7