Pancakes with persimmons Déi feinste Dessert-Pancakes mat engem ongewéinleche Zutaten am Teigewäin aus reenen séissen Persimmon, deen den Geschmaach net erkennbar ass mat Pâtisserie mat Pâtisserie, awer et wëssert en ganz sympathescht Aroma an e kaum erkennbar Fruucht Aroma. Pakejken sinn awer Hefeg, awer si sinn ganz zäitgeméiss, ganz delikat, a Mouha gëtt e speziell ästheteschen Highlight! Ech recommandéieren - et ass immens schmackhaft mat Hunneg!
Zutaten:- Milk 500 ml
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 3 Zoppeläffelen. l.
- Weiche Miel 9 T. l.
- Heisch dréit 2 Tsp.
- Persimmon 1 St.
- Poppy 1 Zoppeläffel. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Et war e Stécker fir d'Päiperleken mat Persimmon a Mouhaart, mir wäerte Weessemehl, Zocker, Huebeemi, Mëllech, reife séiss Persimmon, Mohn, trocken Hefteg, raffinéiert Sonnenblummen.
- Et huet 2 aarm waarm Mëllech dréint an Eeër, gitt Zocker a trocken Hef. Mix mam Whisk, bis eng homogen Gemëscht kritt.
- Drëtt 3 Pour d'Halschent vun der Miel. Stir fir den Teat ouni Klumpen ze maachen a lass et 10 Minuten daueren.
- Schrëtt 4 An der Zwëschenzäit sinn meng Persimmon, d'Stamm an d'Knäpper an hirer Präsenz, hu se natierlech willkürlech geschnidden a mir si mat engem Mixer reiben. Am Teig léiwer de Puree vu Persimmon, an d'Miel ze sprëtzen.
- 5. Stir, fir de Rescht vun der Miel ze maachen.
- 6. Etappe nees erem - de Teig soll eng Pancake-ähnlech Konsequenz ouni Klumpen sinn. Ginn an Sonnenbléiefëllech Ueleg, mëschten nees.
- Step 7 Fett d'Päikäer am gewéinlechen Wee op béide Säite, an d'Teig ass eng dënn Schicht.
- Step 8 Servéiert dës Pancakes fir Dessert mat Hunneg oder aner séiss Soup op Wëllen.