Korrekt Tableau maacht

Also, an e puer Stonnen sinn d'Gäscht ewechgeholl ginn an d'Dësch ass nach net festgeluecht. Dir stierft aus der Kichen op d'Zëmmer, a weess net wéi et geet.

Ee wäiss gekleete Wäscheschnack gëtt preparéiert, et bleift se an d'Mëtt ze fëllen an d'Faul maachen. Typesch hunn d'Ecken aus dem Tischtdeck den Dëschbeemer zougeschloen, an op de Säiten soll net méi wéi 25 Zentimeter, awer net ënner de Sëtz vun de Stänn ernimmt ginn.
Dir kënnt eng Kleedung ënnert dem Tischtdecken setzen. Dann ass et flott, d'Klatsch vun den Iessen gëtt méi roueg ginn, d'Platen ginn manner geschwächt.
Serving starten, konzentréieren op d'Mëtt vum Dësch. Engersäits ass et déi éischt - déi zentrale Platte gëtt platzéiert, vun deenen aner Placken an der rietser a lénkser Säit plazéiert sinn. Schmaacht Iech kleng Schëffer, a bei hinnen - Snackbarren, déi vun der Kant vum Dësch ophalen 2-3 cm. D'Distanz tëscht den Nopeschplafte sollt 60-80 cm sinn. Setzt lénks vum Diner op d'Pirozhka Plack. An op der richteger Messer geschnidden Saiten. Éischt fir den zweeten Kurs, an dann fir d'Imbissstécker. An der selwechter Sécisioun plazéiert d'Gabel mat den Hunnen erop, knapp lénks vun der Platte. Dessert Läffelen, eng Gabel an e Messer virun enger Plack.
D'Servietten sollten méi korrekt nach lénks vun der Gabel ginn. Op der richteger Säit kënnt eng Servette ze stellen, am Fall wou et nach keng lénks ass. Och Servietten hu mat enger Mutz, e Dreieck, e Käerzen, e Fan, etc. kann op e Snack Plate plazéiert ginn.
Vir e grousst Messer, en Waasserglas an e grousse Glas fir Puff oder Mëscher fir gemëscht.
Fruits ginn an Vasen servéiert. Trennen d'Trapegelen an kleng Bürsten, d'Orangen a Krees geschnidden.
Mineralwasser, séiss Getränker an Glasfläschen, op d'Ränder vum Dësch setzen, se "Bouquet" setzen. Maacht dat selwecht mat Plastiksfläschen. Och op béide Säiten plazéiert Juice a Gutt Drénken an Käfelen.
Kale Kachgeschmaach, gekachte Portiounsplaz, ordnungsgeméis arrangéieren, sou datt se all praktesch an all de Gäscht geholl ginn. Fir d'Platen op den Dësch méi kleng maachen, empfehle mir Iech "versuergt" ze preparéieren. Am Zentrum setzt en "Nagel" Platen, dekoréiert mat uergeet a schéint. Vergiesst net datt de Apparat an all Plat iessen fir seng Verleedung op Placken ze setzen.
Wann vill Gäscht, d'Schéinheet, déi heiansdo sech d'Gäscht kafen, proposéiert en Geriicht vun engem grousse Geriicht. Zur selwechter Zäit setzt hien et op d'Gäschtplack, déi aus der richteger Säit kënnt. Wann hien selwer e Beamten nëtzt, kënnt d'Prêt zréck.
Wann Dir amgaange se servéieren, bastelt Blumme am Zentrum vun der Tabell oder ëm d'Ränder, awer fir datt se net d'Leit behindze mat an d'Konversatioun net stéieren.