- Kondenséierter Mëllech - 380 Milliliter
- Salz - 1 Eeërbecher
- Table Esseg - 6 Milliliter
- Zimlech Puder - 1 Teelöffel
- Margarine - 200 Gramm
- Sourcreme - 250 Gramm
- Liewensmëttel Soda - 2 Gramm
- Weiche Miel - 360 Gramm
- Vanilla Zocker - 2 Teaspoen
Also, sou datt et keng Verwirrung gëtt, ech weisen direkt all eis Ingredienten. Mir huelen eng Schuel, gitt et Salz a Sour Creme. Soda ass mat Esseg geläscht ginn a se och zu enger Schuel ergänzt. Kéiere Miel, Vanillezucker, Zimt. Maacht gutt mat engem Mischer. Gitt déi roude Magarine mat Kibbelen, weider de Teig weider. Nodeem sämtlech Zutaten grëndlech gemëscht ginn, setzen d'Mëschung op d'Miel op d'Miel gekuckt a kniet den Teigs. De Resultatent ass opgedeelt op 3 gläichwäerteg Elemente, vun deenen jiddfereen an eng Kugel gerullt ass. Mir hunn d'Kugelen am Gefrierslaf fir 20-25 Minutten. Dann huele mir eis Bollocken an eng Schicht, pluie se op engem Bakblech, probéiren et mat enger Gabel an e puer Plazen - an en Ofen, bis zu 175 Grad erhëtzt, fir 20-25 Minutten. Ready Kuchen direkt mat geschmocktenen Mëllech geschmiert (een Drëttel vun der Kuch fir all Kuch). Eng ähnlech Prozedur ass mat de Rescht vun de Kuchen gemaach. Mir bilden en Dreischicht Kuch. Mir ginn de Kuch och e rechteckleche Form, fir d'Kanten ze schneiden. D'Kante sinn an e Krëpp zerbrannt, se ze iessen Kuch. Mir setzen e schéine Kuch am Frigoen fir e puer Stonnen, oder besser - fir d'Nuecht, no deenen et fäerdeg ass fir ze benotzen. Gutt Appetit!
Servisser: 6-8